Alam ng lahat na literal na "cheesecake" ay isinalin bilang cake ng keso. Sa pangkalahatan, ang keso ang pangunahing sangkap sa dessert na ito. Ngunit sa parehong oras, maraming mga recipe para sa napakasarap na pagkain, halimbawa, nasubukan mo na ba ang coconut cheesecake na may mga piraso ng pinya? Subukan ito - kamangha-mangha ang panlasa ng dessert!
Kailangan iyon
- - cream cheese, 600 g;
- - chocolate chip cookies, 300 g;
- - sariwa o de-latang pinya, 450 g;
- - mantikilya, 80 g;
- - asukal, 2/3 tasa;
- - tatlong itlog;
- - gatas ng niyog, 1/2 tasa;
- - mga natuklap ng niyog, 1 baso.
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang oven upang magpainit sa 160 degree. Maghanda ng baking dish. Matunaw ang mantikilya, cool. Grind ang mga chocolate chip cookies, idagdag ang mantikilya, ihalo. Ilagay ang nagresultang masa sa ilalim ng hulma, iakma ito. Ilagay ang kawali sa freezer habang inihahanda mo ang masarap na pagpuno.
Hakbang 2
Magtadtad ng pinya ng pino (kailangan mong maubos ang likido mula sa mga de-latang). Pagsamahin ang asukal sa icing sa cream cheese. Talunin ang mga itlog ng manok. Magdagdag ng gata ng niyog.
Hakbang 3
Magdagdag ng 3/4 tasa ng mga piraso ng pinya at mga natuklap ng niyog, at pagsamahin. Ibuhos ang pagpuno sa isang hulma, lutuin sa oven ng limampung minuto.
Hakbang 4
Pagkatapos nito, hayaan ang coconut cheesecake na cool sa oven (buksan lamang ang pinto), alisin, iwisik ang dessert sa natitirang coconut.
