Kung sa tag-init nagawa mong mangolekta ng isang mayamang pag-aani ng zucchini, kung gayon ito ay isang okasyon upang pagyamanin ang iyong mesa sa iba't ibang at malusog na pinggan mula sa gulay na ito. Ang Zucchini ay maaaring pinakuluan, pinirito, nilaga, naka-kahong, at ginawan din ng pancake. Ang pagluluto sa kanila ay napaka-simple at mabilis, at ang pinggan mismo ay naging mababang calorie at magaan.
Kailangan iyon
- - zucchini 800 g
- - itlog 2 pcs.
- - harina 10 kutsara. kutsara
- - mga gulay (dill o mga sibuyas)
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang zucchini, alisan ng balat, alisin ang mga binhi at lagyan ng rehas sa isang masarap na kudkuran. Kung ang mga gulay ay nagbigay ng isang malakas na katas, pagkatapos ay dapat itong maubos.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga itlog, harina, makinis na tinadtad na damo at pampalasa sa pipino. Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap Ang blangko ng pancake ay hindi dapat maging labis na likido, ngunit hindi masyadong makapal.
Hakbang 3
Maglagay ng mga manipis na pancake sa isang preheated pan na may langis ng halaman na may isang kutsara. Pagprito sa bawat panig sa loob ng 5-7 minuto.
Hakbang 4
Ang ulam ay maaaring ihain parehong mainit at malamig, ngunit mas mabuti na may kulay-gatas.
