Sumang-ayon na minsan nais mong palayawin ang iyong sarili sa isang bagay na napaka-masarap, ngunit hindi masyadong mataas sa calories at nakakapinsala. Sa ganitong kaso, iminumungkahi kong maghanda ka ng isang squash pizza, na maaaring maituring na isang pandiyeta sa pagkain.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - zucchini pulp - 700 g;
- - semolina - 0.5 tasa;
- - harina ng trigo - 3 tablespoons;
- - itlog - 1 pc.;
- - asin.
- Para sa pagpuno:
- - mga kamatis - 1-2 pcs.;
- - paminta ng Bulgarian - 1 pc.;
- - mga champignon - 100 g;
- - keso;
- - mga gulay - isang bungkos.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang zucchini, tuyo, pagkatapos ay i-chop, kuskusin sa pinakahirap na kudkuran. Ang mga batang gulay ay ang pinakamahusay para sa squash pizza. Kung kumuha ka ng hinog at malalaki, pagkatapos ay alisin muna ang balat sa kanila at gupitin ang mga binhi. Hayaang umupo ang gadgad na zucchini ng 10 minuto, pagkatapos ay gaanong pisilin ang juice sa kanila.
Hakbang 2
Pagkatapos idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa masa ng zucchini: isang hilaw na itlog ng manok, pati na rin ang harina ng trigo at semolina na inayos kasama ang asin. Haluin nang maayos ang lahat, at pagkatapos ay itabi ito nang ilang sandali.
Hakbang 3
Sa mga kamatis at kampanilya, gawin ang mga sumusunod: banlawan nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Huwag kalimutan na alisin muna ang core na may mga binhi mula sa paminta. Banayad na iprito ang mga kabute, pagpuputol ng mga hiwa. Grate ang keso sa isang magaspang kudkuran, at makinis na tagain ang mga halaman gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 4
Grasa ang baking dish na may langis ng mirasol at iwisik ang mga breadcrumb. Pagkatapos ay ilagay ang nakahanda na kuwarta ng zucchini dito at ipamahagi ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw. Susunod, ilagay ang mga sangkap dito sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: tinadtad na mga kamatis, bell peppers at pritong kabute. Timplahan ang masa na ito sa anumang mga panimpla, pagkatapos ay iwisik ito ng gadgad na keso at mga tinadtad na halaman.
Hakbang 5
Ipadala ang ulam upang maghurno sa oven sa 200 degree. Dapat itong lutuin sa loob nito ng 40-50 minuto. Handa na ang Zucchini pizza! Ihain itong cool at gupitin.
