Ang Omelet ay ang pinaka-maginhawang ulam para sa agahan o magagaan na hapunan, kaya inihanda ito ng lahat ng mga bansa sa mundo. Ang salitang omelet ay nagmula sa Pransya, ngunit hindi ito nangangahulugan na ang ulam ay kinikilala bilang Pranses. Dose-dosenang mga bansa ang nagtatalo sa kanilang karapatan sa pagkaing ito. Mula sa sampu-sampung libong mga omelet recipe, ngayon susubukan namin ang Japanese.
Kailangan iyon
- - itlog ng manok - 4 pcs.;
- - toyo - 1 tsp;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga itlog, basagin ito isa-isa sa isang mangkok, pukawin. Magdagdag ng toyo at asin. Gamit ang isang palis, pukawin hanggang makinis.
Hakbang 2
Maghanda ng isang non-stick skillet, init at kuskusin dito ang isang patak ng langis ng halaman.
Hakbang 3
Ikalat ang ikaapat na bahagi ng pinalo na pinaghalong itlog sa kawali. Ang torta ay hindi dapat magbula, upang maiwasan ito, i-down ang init at butasin ang mga bula. Sa sandaling iyon, kapag nakakakuha ang produkto sa kawali, gamitin ang spatula upang paikutin ito sa kabaligtaran na direksyon sa kawali.
Hakbang 4
Ibuhos ang susunod na batch ng omelet, hayaang dumaloy ito sa ilalim ng natapos na roll. Igulong muli ang natapos na cake, ngunit sa kabaligtaran na direksyon kasama ang unang produktong semi-tapos.
Hakbang 5
Banayad na grasa ang kawali gamit ang isang napkin ng langis at magpatuloy sa pagbuhos, paikot-ikot ang susunod na bahagi ng pinaghalong itlog.
Hakbang 6
Tapos na mabuo ang roll, maaari mo itong kayumanggi sa lahat ng panig, pagkatapos ay ilagay ito sa isang board at hatiin ito sa mga bahagi. Paglilingkod kasama ang sour cream, isa pang paboritong sarsa at halaman.
