Ang diskarte ni Dukan ay kagiliw-giliw sa maraming pagkawala ng timbang dahil sa klasikal na form ito ay malinaw na nakabalangkas at naiintindihan para sa pang-unawa. Bilang karagdagan, ang mga resulta sa anyo ng pagbawas ng mga sentrong baywang ay karaniwang hindi mahaba sa darating. Siyempre, ang diyeta na ito ay may parehong kalamangan at kahinaan, samakatuwid, bago sundin ito, dapat kang kumunsulta sa isang therapist para sa mga kontraindiksyon.
Mga yugto ng diyeta ng Ducan
Kasama sa diyeta ni Ducan ang mga sumusunod na yugto (phase):
1. Pag-atake. Ito ay isang tunay na giyera sa taba ng katawan. Maaari kang kumain sa walang limitasyong dami lamang ng mga pagkaing protina: sandalan na manok, isda, itlog, mga produktong pagawaan ng gatas. Bilang karagdagan, kinakailangang isama sa bran ng diyeta at hindi bababa sa 1.5 litro ng malinis na tubig bawat araw. Ang asukal ay ganap na natanggal, at ang asin ay maaaring matupok sa pinakamaliit na dami. Ang haba ng yugto ay hanggang sa 7 araw.
2. Kahalili. Ang mga gulay ay idinagdag sa mga pagkaing protina na inilarawan sa itaas sa ilang araw, maliban sa patatas, bigas, butil, gisantes at ilang iba pang mabibigat na pagkain. Ang tagal ng yugto ay hanggang sa maraming buwan hanggang sa maabot ang nais na timbang.
3. Anchoring. Maaari kang magdagdag ng maraming servings ng prutas, tinapay, keso, at mga starchy na gulay bawat linggo sa mga pagkaing protina at gulay. Ito ang yugto ng pagpapanatili ng timbang at maaari ring tumagal ng hanggang sa maraming buwan.
4. Pagpapatatag. Hindi ito isang diyeta, ngunit isang tunay na paraan ng pamumuhay. Minsan sa isang linggo, dapat mong gawin ang araw mula sa unang yugto, iyon ay, ganap na batay sa mga produktong protina. Bilang karagdagan, dapat kang kumain ng oat bran araw-araw at maglakad nang marami.
Kahit na pagmamasdan ang lahat ng mga panuntunan sa itaas, maaari kang maghanda ng masarap at simpleng mga pinggan mula sa iba't ibang mga kategorya: mga salad, pampagana, una at pangalawang kurso, at kahit mga panghimagas.
Pulang isda at pampagana ng keso sa maliit na bahay
- bahagyang inasnan na pulang isda - 1 pakete;
- pinong-grained na malambot na keso sa kubo - 150 gramo;
- kefir (o low-fat yogurt) - 2-3 kutsara;
- mga gulay (dill, perehil) - ½ bungkos;
- asin sa lasa.
Mash ang keso sa maliit na bahay na may isang tinidor hanggang sa makinis, magdagdag ng isang maliit na asin, halaman at isang kutsara ng mababang-taba na yogurt dito. Kailangan ito upang ang pagkakapare-pareho ng pagpuno ay bahagyang mas malambot at mas mapamahalaan. Gupitin ang gaanong inasnan na isda sa manipis na mga layer, idagdag ang pagpupuno ng keso sa kubo at balutin ito sa maliliit na rolyo. Angkop para sa lahat ng mga phase. Maaaring palamutihan ng caviar at litsugas sa mga yugto ng 2-4.
Salad na may tuna
- de-latang tuna - 1 lata;
- pinong malambot na malambot na keso sa kubo - 100 gramo;
- puti ng itlog - mula sa 2-3 itlog;
- sariwang pipino - 1 pc;
- dahon ng litsugas - tikman;
- mga gulay (dill, berdeng mga sibuyas, perehil) - upang tikman.
Ang resipe ng salad na ito ay angkop para sa mga hakbang 2-4. Hindi mahirap gawin ang tulad ng isang salad: alisan ng tubig ang likido mula sa tuna, ngunit hindi lahat. Pindutin ito pababa gamit ang isang tinidor. Gupitin ang mga pipino at puti ng itlog sa mga cube, punitin ang mga dahon ng litsugas, pinong tumaga ang mga halaman. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap. Handa na ang salad!
Pumpkin cream na sopas na may mga binhi
- kalabasa - 300 g;
- sibuyas - 1 pc;
- karot - 1 pc;
- gatas 0% - 200 ML;
- mga binhi ng flax - 1-2 kutsarang;
- pagbabago ng kalabasa - 1-2 kutsarang;
- langis ng oliba - 1 tsp;
- mga gulay para sa paghahatid - tikman.
Hakbang-hakbang na pagluluto
- Una sa lahat, alisan ng balat ang kalabasa mula sa balat at buto, naiwan lamang ang malinis na pulp. Painitin ang oven sa 200 degree at ihurno ang kalabasa na kalabasa doon, gupitin sa maliliit na piraso, para sa halos kalahating oras.
- Peel ang mga sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cube. Peel ang mga karot at rehas na bakal. Pagprito ng gulay sa isang maliit na langis ng oliba hanggang sa ang mga sibuyas ay ginintuang.
- Pakuluan ang gatas. Ilagay dito ang mga nakahandang gulay at kalabasa, talunin ng isang blender ng pagsasawsaw hanggang makinis. Ang pagdaragdag ng mga pampalasa ay magbibigay sa ulam ng isang orihinal na panlasa, ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng matagumpay na mga kumbinasyon. Ang sabaw ng kalabasa ay mahusay na magagawa kasama ang pagdaragdag ng nutmeg, curry, at safron.
- Ibuhos ang sopas sa mga bahagi na mangkok, palamutihan ang bawat isa ng flax at kalabasa na mga binhi at halaman. Handa na ang tanghalian! Ang resipe na ito ay angkop para sa Mga Yugto 2-4 ng Ducan Diet.
Fillet ng manok at egg roll
Para sa isang paghahatid kakailanganin mo:
- fillet ng manok - 1 pc;
- itlog - 1 pc;
- mga gulay - isang bungkos (para sa 2-4 na mga yugto).
Hakbang ng hakbang
- Pakuluan ang isang itlog ng manok hanggang sa pinakuluang.
- Gupitin ang fillet ng manok pahaba hindi sa dulo upang mabuksan ito tulad ng isang libro. Talunin nang maayos upang makagawa ng isang manipis, malawak na layer.
- Kung nasa ikalawang yugto ka na at higit pa, iguhit ang loob ng mga halaman: spinach, perehil, dill, atbp. Kung ikaw ay nasa "atake", kung gayon ang mga gulay ay dapat na maibukod.
- Balotin ang pinakuluang at nabalot na itlog sa fillet ng manok, balutin ito tulad ng isang rolyo, at balutin ito ng foil sa itaas.
- Maghurno sa 200 degree para sa halos kalahating oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, maaari mong iladlad ang foil upang kayumanggi nang kaunti ang karne.
Chocolate muffins
- itlog ng manok - 2 mga PC;
- bran - 2 tablespoons;
- pulbos na gatas - 4 na kutsara;
- mababang-taba na malambot na keso sa maliit na bahay - 50 g;
- baking pulbos kuwarta - 1 tsp;
- pulbos ng kakaw - 4 tsp;
- vanillin - isang bag;
- pangpatamis sa panlasa.
Recipe nang sunud-sunod
- Talunin ang mga itlog sa isang taong magaling makisama hanggang sa magaan, siksik na masa.
- Magdagdag ng malambot na keso sa maliit na bahay, talunin muli.
- Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang lahat ng mga dry sangkap at magdagdag ng mga bahagi sa mga itlog at curd, dahan-dahang hinalo.
- Ibuhos ang kuwarta sa mga lata ng muffin.
- Maghurno para sa tungkol sa 20-25 minuto sa 180 degree.
- Palamig ang mga homemade muffin sa temperatura ng kuwarto at ihain kasama ng tsaa.
