Nais mo bang pakiramdam tulad ng isang aristocrat? Gumawa ng Parma ham na may mga ubas at igos. Ang resipe na ito na ginawa kasama ang Parma ham ay isang tunay na napakasarap na pagkain na pinahahalagahan ng mga gourmets.
Alam mo bang ang ilang mga lahi ng baboy ay ginagamit para sa paggawa ng Parma ham at itataas lamang sa Italya? Ang diyeta ng naturang mga baboy ay may kasamang espesyal na de-kalidad na feed, na nagpapahintulot sa kanila na makamit ang nais na kalidad ng produktong ito.
Kailangan iyon
- - dry-cured pork ham.
- - 500 gr. puting ubas;
- - 500 gr. igos
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang hamon sa manipis na transparent na mga hiwa gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kusina o slicer.
Ang pamamaraang ito ng paggupit ay isang paunang kinakailangan para sa paghahanda ng ulam na ito, pinapayagan kang ganap na maranasan ang lasa nito.
Hakbang 2
I-disassemble ang mga ubas sa maliliit na brushes, gupitin ang mga igos sa kalahati.
Hakbang 3
Ihain ang ham na may prutas. Ang isang baso ng pulang alak o champagne ay ganap na mai-highlight ang lasa ng Parma ham.
