Hindi lahat ng mga tao ay gustung-gusto ang mga cutlet ng karot. At walang kabuluhan. Ang mga gulay na bola-bola ay hindi lamang makakatulong upang pag-iba-iba ang diyeta, ngunit makakatulong din na mapanatili ang isang payat na pigura. Ang mga taong nangangarap na mawalan ng timbang ay dapat malaman kung paano magluto ng mga carrot patty. Sa ulam na ito, ang menu ng diyeta ay hindi magiging mainip.
Kailangan iyon
- 600 g sariwang mga karot;
- 100 ML ng purong tubig;
- 2 kutsara l. bran, halimbawa, trigo (anumang gagawin);
- 80 g semolina;
- 2 kutsara l. mantika;
- Opsyonal na asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan, alisan ng balat at magaspang na lagyan ng karot ang mga karot.
Hakbang 2
Ilipat ang gulay sa isang kawali, takpan ng tubig at kumulo sa pinakamababang init para sa isang kapat ng isang oras.
Hakbang 3
Ilagay ang nilagang karot sa isang malalim na mangkok, idagdag ang bran, mantikilya at semolina sa mangkok.
Hakbang 4
Pukawin ang lahat ng mga sangkap upang makagawa ng isang makinis na i-paste. Ang tinadtad na karne para sa mga karot cutlet ay handa na, hayaan itong cool at maaari mong hugis ang mga bola-bola.
Hakbang 5
Ibabad ang iyong mga kamay sa malamig na tubig at simulan ang pag-sculpting ng mga cutlet. Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet, na maaaring sakop ng alinman sa baking paper o isang espesyal na non-stick mat.
Hakbang 6
Ang mga carrot patty ay luto sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 200 ° C, kapag natapos ang oras, kailangan mong hilahin ang baking sheet at i-on ang mga bola-bola. Sa kabilang panig, ang ulam ay tumatagal ng 10 minuto pa upang magluto. Talaga, pagkatapos mong i-on ang mga carrot patty, maaari mong patayin ang oven. Ang init ay sapat na sa pagdaan ng pagkain.
Hakbang 7
Maaaring ihain ang mga cutter ng karot na may kulay-gatas o karne.
