Ang mga isda ayon sa resipe na ito ay naging isang kaibig-ibig, mahangin, na may kamangha-manghang orange aroma. Ang Dijon mustasa at toyo ay nagdaragdag ng kasiyahan sa ulam. Sa halip na salmon, maaari ka ring kumuha ng salmon - maayos din ito sa mga sangkap na ito.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 500 g salmon;
- - 1 kahel;
- - 2 kutsara. tablespoons ng Dijon mustasa;
- - 2 kutsara. kutsara ng mga linga;
- - 2 kutsara. tablespoons ng orange jam;
- - 0.5 kutsarita ng ground coriander.
Panuto
Hakbang 1
Kumuha ng isang malaking hinog na kahel at pisilin ang katas dito.
Hakbang 2
Paghaluin ang orange juice na may mustasa, toyo, coriander. Magdagdag ng orange jam.
Hakbang 3
Gupitin ang salmon fillet sa mga bahagi, ilagay ang mga ito sa isang baking dish. Ibuhos na may orange marinade, umalis sa loob ng 30 minuto - sa oras na ito ang isda ay marino nang maayos.
Hakbang 4
Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 5
Budburan ang isda ng mga linga, ilagay sa oven sa loob ng 15-20 minuto - napakabilis nitong pagluluto.
Hakbang 6
Ayusin ang salmon na may orange jam sa mga bowls, maghatid ng mainit.
