Ang mga masasarap na muffin na may mani, keso at jam ay magiging isang mahusay na dessert para sa buong pamilya. Ang ulam ay handa at mabilis at madali. Ang tinukoy na dami ng pagkain ay sapat na para sa 10 servings.
Kailangan iyon
- - malambot na naprosesong keso - 125 g;
- - harina - 2 baso;
- - orange jam - 300 g;
- - asukal - 200 g;
- - asukal sa pag-icing - 2 kutsara. l.;
- - asin - 2 tsp;
- - baking powder para sa kuwarta - 2 tsp;
- - orange - 1 pc.;
- - mga walnuts (peeled) - 50 g;
- - langis ng halaman - 1 kutsara. l.;
- - mantikilya - 80 g;
- - gatas 2, 5% - 150 ML;
- - itlog - 1 pc.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng masa. Pagsamahin ang harina, asin at baking powder.
Hakbang 2
Alisin ang kasiyahan mula sa kahel. Gilingin ang mga mani gamit ang isang blender (o sa isang gilingan ng kape) hanggang sa sila ay maayos na gumuho.
Hakbang 3
Haluin ang pinalambot na mantikilya at asukal hanggang mag-atas. Idagdag ang itlog, orange zest, ground nut at gatas sa pinaghalong. Pukawin Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Ang kuwarta ay dapat na malambot at masunurin. Iwanan ang kuwarta sa ref para sa 30 minuto.
Hakbang 4
Pagsamahin ang natunaw na keso sa jam, pukawin.
Hakbang 5
Grasa ang mga lata ng muffin ng langis ng halaman, punan ang kuwarta sa kalahati. Pagkatapos ay maglagay ng isang halo ng keso at jam (1-2 tsp) sa kuwarta. Maglagay ng higit pang kuwarta sa pagpuno, pagpuno ng mga hulma 3/4 na buo. Maghurno ng mga muffin sa 220 degree sa loob ng 20 minuto. Alisin ang mga handa na muffin mula sa mga hulma, ilagay ang mga ito sa isang ulam, iwisik ang pulbos na asukal at orange zest. Handa na ang mga cupcake! Bon Appetit!
