Ang cupcake na ito ay pangarap ng isang matamis na ngipin. Inihanda ito ng may mabangong tsokolate, makatas na mga seresa at maraming mga almond. Ang bawat isa ay nais na palayawin ang kanilang mga sarili sa isang slice ng dessert na ito.
Kailangan iyon
- - 200 g ng mantikilya at kaunti pa para sa form;
- - 140 g pitted cherry;
- - 140 g harina;
- - 200 g ng icing sugar;
- - 3 itlog;
- - isang kutsarita ng baking pulbos;
- - 75 g ng mga ground almonds;
- - isang kutsarita ng vanilla at almond extract;
- - 2 kutsara ng gatas;
- - 200 g ng madilim o gatas na tsokolate;
- - 2-3 kutsarang almond flakes para sa dekorasyon.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 160C. Pahiran ang butter pan ng mantikilya at takpan ito ng baking paper.
Hakbang 2
Gupitin ang mga seresa sa kalahati, ihalo sa isang kutsarang harina, itabi.
Hakbang 3
Maglagay ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto sa isang mangkok, talunin ang asukal hanggang mag-atas. Isa-isa kaming nagdadala sa mga itlog. Magdagdag ng harina, baking powder at ground almonds sa mangkok, ihalo. Ibuhos ang gatas, banilya at katas ng almond. Magdagdag ng tsokolate, dating tinadtad sa maliliit na piraso, ihalo nang lubusan.
Hakbang 4
Ikinakalat namin ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma at ipinamamahagi ang kalahati ng mga prutas ng cherry sa ibabaw nito. Ibuhos sa natitirang kuwarta, antas at ikalat ang natitirang mga berry. Naghurno kami ng 60-70 minuto, suriin ang kahandaan sa isang kahoy na tuhog o isang palito.
Hakbang 5
Hayaang cool ang cake sa form sa loob ng 10 minuto, ilipat sa wire rack, palamutihan ng mga almond flakes at, kung nais, natunaw na tsokolate.
