Pinagsasama ng mga cherry muffin ang matamis na lasa ng kuwarta at ang kaasiman ng mga berry. Ang mga muffin na ito ay mahusay para sa isang menu sa tag-init.
Kailangan iyon
- - harina ng trigo 170 g;
- - pulbos ng kakaw 10 g;
- - mantikilya 60 g;
- - asukal 125 g;
- - gatas 120 ML;
- - itlog ng manok 1 pc.;
- - baking pulbos 1 kutsarita;
- - tsokolate 50 g;
- - pulbos na asukal 1 kutsara. ang kutsara;
- - honey 1 kutsarita;
- - sarap ng 1 kahel;
- - cherry 10-25 piraso.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang asukal, honey at mantikilya na may isang taong magaling makisama sa loob ng 2 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang itlog at talunin hanggang malambot.
Hakbang 2
Init ang gatas, tunawin ito ng tsokolate. Pagsamahin ang tsokolate gatas sa pinaghalong itlog. Magdagdag ng orange zest. Salain ang harina, baking powder at kakaw sa isang mangkok na may mga itlog.
Hakbang 3
Ibuhos ang kuwarta sa mga hulma. Magdagdag ng mga seresa sa bawat hulma. Maghurno ng 25-30 minuto sa 180 degree. Budburan ng pulbos na asukal sa itaas.
Hakbang 4
Suriin ang kahandaan ng mga muffin gamit ang isang palito, dapat itong manatiling tuyo, pagkatapos ay handa na ang mga muffin.
