Ang mga pinggan ng kintsay ay masarap, masustansiya at malusog. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam kung paano lutuin ang mga ito upang mai-iba-ibahin ang iyong menu.
- 2 maliit na bungkos ng watercress,
- 1 ulo ng kintsay
- 2 pcs. mga dilaw na peppers na walang binhi.
Matapos hugasan at putulin ang lahat ng sangkap, ilagay sa isang dyuiser at makaligtas sa katas. Gumalaw at uminom kaagad.
- 500 gr. sariwang batang baka,
- 2 p. tubig,
- 40 gr. salad kintsay,
- mabangong mga ugat,
- 1 ulo ng sibuyas,
- asin at pampalasa sa panlasa.
Sa isang malalim na kasirola ng mga batang baka, tubig, mabangong mga ugat, mga sibuyas, lutuin ang isang malinaw na sabaw. Ilagay ang hinugasan at tinadtad na kintsay 10-20 minuto hanggang handa na. Kapag handa na ang sabaw, kailangan mong hayaan itong magluto, at pagkatapos ay salain sa pamamagitan ng isang maliit na tuwalya. Paghatid sa mga mangkok ng sabaw na may puting tinapay na toast.
- 2 tangkay ng kintsay na may mga damo,
- 2 kutsara l. de-latang mais
- 1 maliit na berdeng mansanas,
- 2 hiwa ng hamong walang taba,
- mayonesa sa panlasa.
I-chop ang lahat ng mga produkto sa mga piraso. Ilagay ang lahat sa isang malalim na mangkok ng salad at ilagay ang mayonesa sa mesa bago ihain ang salad na may kintsay, ihalo nang lubusan.
