Para sa marami, ang Intsik na repolyo ay naging isang paboritong gulay. At hindi ito nakakagulat. Patuloy na inuulit ng mga doktor kung gaano kapaki-pakinabang ang repolyo (at, anuman ang alinman). Pagod na sa parehong mga salad? Dinadala namin sa iyong pansin ang iba't ibang!
Kailangan iyon
- - Tsino repolyo (maliit)
- - 2 pirasong fillet ng manok
- - 2 itlog
- - Lemon
- - Kintsay
- - 50 ML na toyo
- - Walnut
- - Langis ng oliba
- - Mga natuklap na otm
- - linga
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang mga fillet. Gupitin ito sa mga cube at ilagay sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang 1/3 lemon juice sa karne, pagkatapos ibuhos ang toyo sa karne, ihalo nang mabuti ang lahat at iwanan ng 1, 5 na oras.
Hakbang 2
Pagkatapos nito, ilagay ang kawali upang magpainit, ibuhos ang langis ng oliba dito. Ilagay ang adobo na karne sa kawali. Ibuhos nang lubusan sa pag-atsara. Kapag naluto na ang karne, ilagay ito sa isang plato.
Hakbang 3
Tumaga ng celery at igisa sa langis ng oliba. Maglagay ng tuyong kawali upang magpainit, sa sandaling ma-warm up ito, ibuhos dito ang mga walnuts, natuklap at mga linga. Huwag magulat sa pamamaraang ito, sa lalong madaling subukan mo ang salad, naiintindihan mo kung para saan ito.
Hakbang 4
Tagain ang repolyo ng pino. Pakuluan ngayon ang malambot na mga itlog. 1/3 ng lemon, makinis na tinadtad. Ngayon kailangan mong ihalo ang repolyo, kintsay, karne, lemon. Paghaluin nang mabuti ang lahat sa asin, ibuhos ng langis (oliba). Kapag inilagay sa isang plato, maglagay ng isang putol na itlog at isang halo ng mga mani, mga linga at linga sa itaas. Handa na ang salad! Napakagaan nito at akma sa lahat na nagmamalasakit sa kanilang kalusugan.
