Ang recipe para sa cake na ito ay napaka-simple. Hindi lamang ang mga vegetarian ang nasisiyahan sa mga lutong ito. Kung magpasya kang palayawin ang iyong pamilya ng isang pinggan, pagkatapos sorpresahin sila sa katotohanan na ang mga kapaki-pakinabang na bagay ay maaari ding maging napaka masarap.
Kailangan iyon
- - 2 zucchini
- - 250 g puff pastry
- - 250 g malambot na keso ng kambing
- - 2 itlog
- - 1 ulo ng bawang
- - isang bungkos ng perehil at balanoy
- - isang kurot ng nutmeg
- - mantikilya
- - asin
Panuto
Hakbang 1
Kinukuha namin ang puff pastry para sa pie kaagad na handa na, binili sa tindahan, mas mabilis ito. Grasa ang hugis-parihaba na hugis kung saan kami magluluto ng cake. Igulong ang layer ng kuwarta at ilagay ito sa handa na form.
Hakbang 2
Pagluluto ng pagpuno: balatan at tinadtad ang bawang nang pino. Gupitin ang isang zucchini (karamihan dito) sa manipis na mga bilog at itabi ito. Ang mga labi ng unang zucchini at ang pangalawang zucchini ay pinutol sa mga medium-size na bilog, at pagkatapos ay sa quarters. Kailangan nilang prito nang kaunti sa mantikilya, paunang inasnan, pagkatapos ng pagprito, idagdag ang bawang sa zucchini.
Hakbang 3
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at talunin. Magdagdag ng keso ng kambing sa mga itlog at pukawin hanggang makinis. Magdagdag ng isang maliit na paminta, nutmeg, makinis na tinadtad na perehil at basil sa keso at itlog na masa. Ibuhos ang halo sa mga courgettes at ihalo nang dahan-dahan.
Hakbang 4
Ang zucchini na may pinaghalong itlog ay inilalagay sa kuwarta, kumalat sa isang hulma. Lahat ay leveled. Sa tuktok kailangan mong maglatag ng hilaw na zucchini, na pinutol namin nang manipis sa simula pa lang. Maingat na balutin ang mga gilid ng kuwarta papasok, magsipilyo ng isang binugok na itlog. Ang oven ay preheated sa 180 degrees, pagkatapos ang pie ay inilalagay sa loob nito at inihurnong para sa isang maliit na higit sa kalahating oras. Ang mga oven ay naiiba para sa lahat, at samakatuwid kailangan mong tingnan ang cake paminsan-minsan upang hindi ito masunog.
Hakbang 5
Malalaman namin ang kahandaan ng pie ng mga browned na gilid at ng makapal na pagpuno. Kinukuha namin ang natapos na cake sa oven, hayaan itong cool na bahagya, gupitin ito at tawagan ang lahat ng miyembro ng sambahayan sa mesa.
Hakbang 6
Kung ang pie ay hindi handa para sa mga vegetarian, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mga fillet ng isda o tinadtad na karne dito.
