Maraming mga tao ang gusto ng squid salad. Ang ulam na ito ay naging tradisyonal sa mga piyesta opisyal ng Bagong Taon. Mayroong maraming mga pagpipilian sa salad, ngunit lahat sila ay medyo magkatulad. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang sangkap lamang, maaari mong ganap na baguhin ang lasa ng isang ulam. At tulad ng isang espesyal na sahog ay pulang caviar. Napaka-simple ng salad, ngunit kamangha-mangha ang lasa.
Kailangan iyon
- - sariwang pusit
- - mga itlog
- - Pulang caviar
- - mayonesa
Panuto
Hakbang 1
Ang sariwang pusit ay dapat na balatan ng mabuti mula sa loob ng loob at dapat alisin ang lahat ng mga pelikula. Maaari kang bumili ng pusit na na peeled at banlawan lamang. Huwag putulin!
Hakbang 2
Isawsaw ang mga bangkay ng pusit sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng isang minuto. Ang malambot na karne na ito ay sapat na para sa tulad ng oras ng pagluluto. Hindi ka dapat magluto ng mas mahaba, kung hindi man ay ang lasa ay makakatikim ng "rubbery" at mahihirapang ngumunguya. Kinukuha namin ang bangkay at ganap na cool ito
Hakbang 3
Lutuin ang mga itlog hanggang lumambot at palamig ito.
Hakbang 4
Gupitin ang pusit sa medium strips. Sa anumang kaso dapat kang maging maliit. Ang mga dayami ay dapat na 0.5-1 cm. Tatlong mga itlog sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 5
Idagdag ang mayonesa sa nagresultang masa at ihalo nang lubusan. Pagkatapos lamang magdagdag ng isang kutsarang caviar. Ngayon ay dapat mong pukawin nang maingat upang ang mga itlog ay hindi sumabog at magmukhang maganda sa salad. Bon Appetit!
