Minsan mayroong pagnanais na kumain ng ilang masarap na ulam na naiiba sa pang-araw-araw na buhay. Subukang sorpresa ang iyong mga kaibigan, pamilya at mga mahal sa buhay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang squid salad para sa kanila nang hindi gumugol ng maraming oras.
Kailangan iyon
- - 300 gramo ng peeled squid;
- - 2 malalaking karot;
- - 2 piraso ng atsara;
- - 4 na piraso ng malalaking tubers ng patatas;
- - mga itlog ng manok - 2 piraso;
- - 3 kutsarang sour cream (mababang taba);
- - 3 kutsarang berdeng mga gisantes (de-latang);
- - lemon juice, pampalasa, asin.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga pusit ay hugasan sa malamig na tubig na dumadaloy at gaanong iwiwisik ng lemon juice sa itaas. Ilagay sa isang kasirola na may bahagyang inasnan na tubig at pakuluan ng halos 5 - 7 minuto, pagkatapos ay cool sa temperatura ng kuwarto at gupitin.
Hakbang 2
Ang mga patatas ay hugasan nang hugasan, pinakuluan sa kanilang mga uniporme, pagkatapos ay cooled at peeled. Dahan-dahang gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Ang mga itlog ay mahirap na pinakuluan, ang mga shell ay tinanggal at pinutol sa mga bilog. Ang mga karot ay hugasan, alisan ng balat at tinadtad sa manipis na mga piraso. Maipapayo na banlawan ang mga adobo na pipino sa tubig, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube.
Hakbang 4
Ikalat ang pusit nang maayos sa isang mangkok ng salad, asin, paminta at magdagdag ng mga berdeng gisantes. Ilagay ang mga karot, atsara at patatas sa itaas. Maingat na paghaluin ang lahat at timplahan ng mababang-taba na kulay-gatas. Bago ihain, maaari mong palamutihan ang tuktok na may pinakuluang mga bilog na itlog.
