Ang mga pinggan mula sa brokuli ay hindi popular na minamahal, ngunit walang kabuluhan - ang brokuli ay isang gulay na lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Bahagi ng dahilan para sa hindi popular na nakasalalay sa katotohanan na ang mga tao ay hindi alam kung ano ang maaaring ihanda mula sa gulay na ito. Kung mayroon kang isang bapor, pagkatapos lutuin ang broccoli dito - ito ay magiging napakasarap, bilang karagdagan, ang lahat ng mga nutrisyon ay mapangalagaan sa gulay.
Broccoli na may keso
Mga Sangkap: - 400 g broccoli; - 250 ML na sarsa ng keso; - 1 kutsarita ng paprika; - paminta sa lupa, asin.
Ibuhos ang isang basong tubig sa panloob na tasa o tangke ng bapor, ilagay ang drip tray at tasa o steam basket. Ilagay dito ang broccoli, takpan ng takip, lutuin ng 15 minuto - dapat itong lumambot, panatilihin ang maliwanag na berdeng kulay nito.
Init ang sarsa ng keso sa isang kasirola. Maaari mo itong bilhin na handa na o paunang lutuin ito mula sa cream at gadgad na keso kasama ang pagdaragdag ng iyong mga paboritong pampalasa. Ilipat ang brokuli sa isang ulam, timplahan ng paminta at asin. Ilagay ang sarsa sa broccoli, iwisik ang paprika sa itaas, ihatid kaagad.
Broccoli na may karot at pulang paminta
Mga Sangkap: - 400 g broccoli; - 3 karot; - 1 pulang paminta; - asin, paminta sa lupa.
Peel red bell peppers mula sa mga binhi, gupitin. Peel ang mga karot, gupitin ito sa mga maliliit na cube pahilis. Ibuhos ang 1 1/2 tasa ng tubig sa tanke ng bapor, ilagay ang drip tray gamit ang steam basket. Magdagdag ng broccoli, karot, bell peppers. Takpan ng takip, lutuin ng 10-15 minuto, sa oras na ito ang mga gulay ay magiging mas malambot. Maaari mong ayusin ang oras ng pagluluto sa iyong sarili - ang isang tao ay may gusto ng mga gulay sa langutngot, at may nagluluto hanggang sa ganap na malambot.
Ilipat ang mga nakahandang gulay sa isang plato, asin at paminta sa panlasa.
