Malapit na lang ang Shrovetide, na nangangahulugang oras na upang mangolekta ng mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa mga pancake at pancake dish. Ang cake na ito ay minsang ginawa ng aking ina, ibabahagi ko ang resipe.
Kailangan iyon
3 itlog, 150 gramo ng harina, 300 mililitro ng gatas, 1 bungkos ng halaman, 300 gramo ng mga nakapirming kabute, 200 gramo ng matapang na keso, 4 na kamatis, 2 sibuyas ng bawang, asin, asukal - upang tikman
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang mga itlog ng gatas, magdagdag ng harina, asin, asukal, langis ng halaman at talunin muli nang mabuti.
Hakbang 2
Pinong tinadtad ang mga gulay, idagdag sa dating nakuha na halo at ihalo.
Hakbang 3
Painitin ang isang kawali at iprito ang mga pancake dito.
Hakbang 4
Ibuhos ang mga kabute sa kawali, asin at iprito ng halos 10-15 minuto.
Hakbang 5
Gupitin ang mga kamatis sa manipis na mga hiwa, lagyan ng rehas ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at ihalo sa keso.
Hakbang 6
Ilagay ang unang pancake sa isang baking sheet, maglagay ng ilang mga kabute, mga kamatis dito, iwisik ang keso at bawang.
Hakbang 7
Takpan ng susunod na pancake at ulitin ang pareho. Budburan ang pinakamataas na pancake na may keso.
Hakbang 8
Ilagay ang pie sa isang oven na ininit sa 180 degree sa loob ng 10 minuto. Cool at maghatid.
