Masarap at madaling maghanda ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo nang hindi pinipula ang mga dahon sa kumukulong tubig.
Kailangan iyon
- Repolyo 1 ulo
- Inihaw na karne (baboy + baka 500 gr.)
- Bow 1 pc.
- Mga karot 1 pc.
- Rice 200 gr.
- Bouillon cube 1 pc.
- Asin, paminta sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Ilagay ang medium-size na repolyo sa isang plato at ilagay ito sa microwave sa loob ng 10-15 minuto (depende sa laki ng repolyo). Pagkatapos nito, inilabas namin ito at inilalagay sa ilalim ng malamig na tubig. Kapag ang cool na repolyo, putulin ang mga dahon. Ang plus ay walang mga punit na dahon, sila ay nagiging malambot at nababanat. Maingat na putulin ang matitigas na bahagi ng sheet
Hakbang 2
Pinong tinadtad ang sibuyas at karot, iprito sa isang maliit na langis. Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto.
Pinagsasama namin ang lahat sa tinadtad na karne, asin, paminta.
Hakbang 3
Maglagay ng isang kutsara ng tinadtad na karne sa mga dahon mula sa gilid ng tuod at ibalot ito sa isang sobre. Inilalagay namin ang lahat sa isang malalim na kawali o kaldero, takpan ang natitirang mga dahon ng repolyo sa itaas. Haluin ang kubo sa kumukulong tubig at punan ang mga rolyo ng repolyo. Isara na may takip at ilagay sa mababang init sa loob ng 40-60 minuto pagkatapos kumukulo. Paglilingkod kasama ang sour cream o mayonesa.
