Bakit Mabuti Para Sa Iyo Ang Mais?

Talaan ng mga Nilalaman:

Bakit Mabuti Para Sa Iyo Ang Mais?
Bakit Mabuti Para Sa Iyo Ang Mais?

Video: Bakit Mabuti Para Sa Iyo Ang Mais?

Video: Bakit Mabuti Para Sa Iyo Ang Mais?
Video: 🦋Бумажные Сюрпризы🦋🌌Пазл🌌🦋САМОДЕЛЬНЫЕ СЮРПРИЗЫ🦋~Бумажки~ 2024, Marso
Anonim

Ang maliwanag na dilaw na ulupong - mais, pamilyar sa lahat, na dinala ng mga mananakop na Espanyol mula sa Amerika hanggang Europa, ay hindi lamang isang kaaya-aya na lasa, ngunit isa ring kamalig ng mga bitamina at microelement. Sa mga binhi ng mais, sa langis nito, naglalaman ng maraming mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao.

Bakit mabuti para sa iyo ang mais?
Bakit mabuti para sa iyo ang mais?

st.gdefon.com/wallpapers_original/wallpapers/401990_kukuruza_zheltaya_zlak_makro_1680x1050_(www. GdeFon.ru).jpg

Nutrisyon at bitamina na nilalaman sa mais

- bitamina C;

- pangkat ng mga bitamina B;

- bitamina K;

- bitamina PP;

- bitamina D;

- bitamina E;

- bakal;

- posporus;

- magnesiyo;

- potasa;

- tanso;

- nikel;

- almirol;

- kaltsyum;

- hindi nabubuong mga fatty acid;

- mga amino acid;

- carotenoids;

- selulusa;

- protina;

- taba;

- mga protina.

Bilang karagdagan sa karaniwang dilaw na mais, mayroon ding mais na may puti, rosas, pula, asul, lila at kahit mga itim na butil - ito ang iba pang mga pagkakaiba-iba na lumaki din sa buong mundo. Ang nilalaman ng mga nutrisyon sa mais ay nakasalalay sa kulay. Kaya, kung ang dilaw na mais ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga antioxidant tulad ng carotenoids, kung gayon ang asul na mais ay naglalaman ng mga anthocyanin, at ang lila na mais ay naglalaman ng protocachic acid.

Mahahalagang katangian ng mais at ang paggamit nito

Sa mga produkto, malawak na ginagamit ang langis ng mais, na pandiyeta at pinoprotektahan ang mga daluyan ng dugo mula sa mga plake ng kolesterol. Masarap ito, hindi foam, maaari itong lutuin at magamit sa dalisay na anyo nito para sa mga dressing salad. Nakaugalian na pakuluan ang mga tainga ng mais, ngunit mas kapaki-pakinabang ang pagpapasingaw ng mais, sapagkat ang lasa at mga sustansya ay mas mahusay na napanatili, bagaman naroroon din ito sa pinakuluang mais, ngunit sa mas kaunting sukat.

Ang mga batang (gatas) cobs ay luto nang mas mabilis, ganap na hinog - hindi bababa sa 2 oras.

Lalo na kapaki-pakinabang ang light brown na buhok ng mais (stigmas) na nakapalibot sa cob. Maaari kang gumawa ng isang sabaw sa kanila at uminom ng isang kapat na tasa bawat tatlo hanggang apat na oras sa isang araw bago kumain. Ang mais na seda ay maaaring gamitin sariwa o pinatuyong at ipinagbibili din na pinatuyo sa mga botika. Upang maihanda ang pagbubuhos, sapat na itong kumuha ng 2 kutsarang stigmas para sa 1 baso ng kumukulong tubig. Ang mais na sutla ay tumutulong sa sakit na gallbladder, may diuretiko na epekto at nagpapababa ng presyon ng dugo sa mga pasyente na may hypertensive, at kapaki-pakinabang din para sa diabetes at mga sakit ng sistema ng nerbiyos.

Ang mais ay may mabuting epekto sa gawain ng gastrointestinal tract, tumutulong sa paninigas ng dumi. Naglalaman ito ng balanseng mga protina, taba at karbohidrat, kaya't hinihigop ito ng mabuti ng katawan.

Inirerekumenda na pumili ng mga batang tainga, na may isang maputlang dilaw na kulay ng mga butil. Hindi lamang sila mabilis na kumukulo (dinidikit din sa isang tuhog at niluluto tulad ng shish kebab), ngunit mas mahusay din na natutunaw ng tiyan.

Ang pinakuluang mga cobs ng mais ay nagpapalakas ng ngipin at nagpapabuti ng paglalaway, mayroon din silang mabuting epekto sa memorya, paningin, dagdagan ang kaligtasan sa sakit, at ipagpaliban ang peligro ng atake sa puso at mga sakit sa puso. Ito ay dahil sa mataas na nilalaman ng mga bitamina tulad ng K, E, at mga elemento ng pagsubaybay.

Sa mga tuntunin ng nilalaman ng protina, ang mais, syempre, ay mas mababa sa karne, ngunit maaari itong inirerekumenda (pati na rin ang beans o mga gisantes) bilang isang kapalit ng karne para sa mga vegetarians. Malawakang ginagamit ang mais sa paghahanda ng mga salad o bahagi ng pinggan para sa iba't ibang mga pinggan. Lalo na kapag ang isang ulam ay inihanda na may sapat na dami ng taba, ang pagkakaroon ng mais ay binabawasan ang mga nakakapinsalang epekto nito sa katawan.

Maaaring gamitin ang harina ng mais upang matanggal ang mga comedone. Madaling gawin sa bahay kung ihalo mo ang 2 kutsarang cornmeal na may 1 protina at ilapat ito sa buong mukha mo. Kapag ang pinaghalong ay tuyo, alisin ito sa isang napkin, pagkatapos ay banlawan muna ng maligamgam, pagkatapos ng malamig na tubig.

Sa kabila ng magagandang pakinabang na mayroon ang mais sa katawan ng tao, hindi inirerekumenda na gamitin ito sa mas mataas na pamumuo ng dugo. Sa gastritis ng iba't ibang mga pinagmulan, mas mahusay na magluto ng mashed puree sopas mula sa mais, ang paggamit nito ay may positibong epekto sa gastric mucosa.

Inirerekumendang: