Sa malamig na panahon, ang katawan ay nagsisimulang humina at nangangailangan ng isang karagdagang bahagi ng mga bitamina. Ang paghahanda at pang-araw-araw na paggamit ng mga salad ng taglamig ay isa sa mga paraan hindi lamang upang pag-iba-ibahin ang menu, ngunit din upang mababad ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Isama sa iyong pang-araw-araw na pagdidiyeta ng mas maraming gulay, prutas at berry, lalo na ang mga hilaw. Sa taglamig, masarap kumain ng lutong bahay na sauerkraut na may mga sibuyas o cranberry.
Puting salad ng repolyo na may mga berry
Upang gawing masarap at malusog ito, maghanda ng isang sariwang puting repolyo salad na may mga karot, asukal, babad na mga cranberry o lingonberry.
Gupitin ang isang maliit na ulo ng repolyo at isang pares ng mga karot na may kutsilyo o shredder, kalugin ang lahat gamit ang iyong mga kamay upang lumitaw ang katas. Magdagdag, kung ninanais, isang maliit na asin, asukal at isang pares ng mga kutsara ng berry. Timplahan ng langis ng oliba ang lahat.
Gulay salad "Winter": isang simpleng recipe
Ang winter salad ng beets, repolyo at karot ay naglilinis ng mabuti sa katawan at binubusog ito ng mga bitamina.
Upang maihanda ang gayong ulam, kailangan mong makinis na gupitin ang mga gulay, pisilin nang kaunti at magdagdag ng isang patak ng langis.
Kung ang salad ay tila masyadong mura, magdagdag ng kaunting asin at asukal.
Karagdagang malusog na mga pagpipilian sa salad
Ang mga salad ng Korea na gawa sa mga karot, talong, beet o repolyo ay masarap at malusog. Totoo, para sa mga nagdurusa sa mga sakit ng pancreas, mas mahusay na limitahan ang kanilang pagkonsumo. Para sa mga naturang sakit, mas mahusay na ibukod ang maanghang na pinggan mula sa iyong menu.
Mga salad ng itim o berde labanos na may pagdaragdag ng mga karot, bawang, paminta, kulantro. Ang langis ng gulay ay angkop para sa pagbibihis, at mas mabuti ang langis ng oliba o mayonesa. Ang labanos ay dapat gamitin nang may pag-iingat para sa mga taong may mga sakit ng apdo, atay, pancreas. Bagaman ito ay napaka kapaki-pakinabang, maaari nitong palalain ang mga malalang sakit.
Ang winter salad na may pinakuluang patatas, adobo o adobo na mga pipino at sibuyas ay napaka masarap at malusog. Gawin ang pagbibihis ng iyong sarili, batay sa iyong mga kagustuhan, o gumamit ng nakahandang mayonesa, mantikilya o kulay-gatas.
Beans salad (maaaring de-lata), kasama ang pagdaragdag ng karne ng manok, pritong kabute at mga sibuyas at tinimplahan ng mayonesa - napaka-kasiya-siya, malusog at masarap.
