Ano ang maaaring maging malusog, masarap at madaling ihanda bilang isang salad ng halaman? At paano kung gagawin mo itong maliwanag at makulay, upang sa hitsura nito ay magiging isa sa iyong mga paboritong pinggan? Mabilis at masarap, ang pinaka-malusog na salad ng gulay ay mag-apela sa lahat, nang walang pagbubukod.
Kailangan iyon
- - Mga karot - 2 mga PC;
- - Mga itlog - 2 mga PC;
- - Keso - 30-50 g;
- - Salad - 5 sheet;
- - labanos - 4 na mga PC;
- - Kintsay - 1 tangkay;
- - Mga kamatis - 4 na mga PC (cherry);
- - Langis ng oliba - 4 tbsp. l.;
- - White wine suka - 2 tsp;
- - Asukal - 1 kurot;
- - Asin, paminta - tikman.
Panuto
Hakbang 1
Matigas na pakuluan ang mga itlog, pinalamig ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig at alisan ng balat. Gupitin ang bawat itlog sa 8 piraso. Gupitin ang mga kamatis sa kalahati. Hiwain ang mga labanos sa manipis na singsing.
Hakbang 2
Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang kintsay at alisin ang lahat ng labis (balat, magaspang na mga hibla). Gupitin ang kintsay sa manipis na mga hiwa. Ang hugasan at tuyong litsugas ay umalis nang maayos. Punitin ang salad gamit ang iyong mga kamay sa maraming piraso at ilagay ito sa isang pinggan.
Hakbang 3
Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Pagsamahin ang suka ng alak, langis ng oliba, at asukal para sa isang dressing ng salad. Ilagay ang kintsay at labanos sa isang salad kasama ang salad, ihalo nang mabuti ang mga gulay, pagdaragdag ng pagbibihis sa kanila. Ilagay ang mga karot, itlog at kamatis sa ibabaw ng mga gulay. Ibuhos ang natitirang dressing at iwisik ang keso sa salad.
