Ang matamis na karne ay isang ulam para sa panlasa ng lahat. Ngunit ang mga gourmet na gustung-gusto ang kombinasyong ito ay madaling lutuin, halimbawa, karne ng baka na may mga pineapples. Ang kakaibang prutas ay angkop sa parehong sariwa at de-lata. Ang resipe ay hindi kapani-paniwala simple, ang lasa ng pinggan ay kamangha-mangha at hindi pangkaraniwang, at ang baka ay malambot at malambot.
Kailangan iyon
- - beef tenderloin 500 g
- - pinya 1 pc.
- - sibuyas 150 g
- - bell pepper 200 g
- - mantika
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Ang mga gulay ay dapat na peeled at gupitin: mga sibuyas - sa malalaking kalahating singsing, at peppers - sa malalaking piraso.
Hakbang 2
Hugasan ang karne, gupitin sa mga piraso ng katamtamang sukat kung kinakailangan, magdagdag ng anumang pampalasa at iwanan upang mag-atsara ng 20 minuto.
Hakbang 3
Peel ang pinya, gupitin sa dalawa at core. Ito ay matigas at hindi gagana para sa isang ulam. Gupitin ang natitirang pulp sa medium cubes. Sa kabuuan, kakailanganin mo ang tungkol sa 300-400 g ng pinya.
Hakbang 4
Pagprito ng mga sibuyas sa langis ng halaman para sa 5 minuto. Ilagay ang karne ng baka sa kawali at iprito para sa isa pang 20-30 minuto. Sa kasong ito, ang takip ay dapat sarado, at ang karne mismo ay dapat na hinalo pana-panahon.
Hakbang 5
Magdagdag ng paminta sa kawali at iprito para sa isa pang 10 minuto.
Hakbang 6
Maglagay ng mga pineapples na may karne, ihalo nang mabuti at lutuin ng halos 10 minuto pa. Ihain ang mainit na baka. Ang crumbly rice ay mainam para sa dekorasyon.
