Ang kamangha-manghang ulam na ito ay perpektong pinagsasama ang karne, pinya at kape. Para sa ilan, ang kumbinasyong ito ay maaaring mukhang kakaiba, ngunit ang resulta ay napaka makatas at mabangong karne. Ang baka ay maaaring kunin na mayroon o walang buto.
Kailangan iyon
- - 1.5 kg ng karne ng baka para sa nilaga;
- - 1 kg ng patatas;
- - 1 sibuyas;
- - 5 sibuyas ng bawang;
- - isang baso ng tinadtad na mga de-latang pineapples;
- - 1 st. isang kutsarang instant na kape, langis ng halaman;
- - 1 malaking bell pepper;
- - 3/4 tasa sabaw ng karne ng baka;
- - pulang paminta na natuklap, matamis na mga gisantes.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang karne ng baka, paminta at asin. Kahit na ang mga buto-buto ay mabuti para sa resipe na ito. Pagprito ng karne sa lahat ng panig sa langis ng halaman, ilipat sa litson.
Hakbang 2
Sa parehong kawali, iprito ang tinadtad na sibuyas, tinadtad na matamis na paminta at bawang (i-chop ito sa isang mangkok ng bawang). Magluto ng 5 minuto.
Hakbang 3
Ilipat ang mga gulay sa karne ng baka, ilagay sa apoy, ibuhos sa sabaw. Magdagdag ng de-latang mga diced pineapples, ibuhos ng ilang pineapple juice. Magdagdag ng pulang paminta, matamis na mga gisantes, kape. Kumulo sa mababang init sa loob ng 1, 5 na oras, na tinatakpan ng takip.
Hakbang 4
Peel ang patatas, banlawan, gupitin o gupitin, idagdag sa karne, kumulo ng isa pang 1 oras.
Hakbang 5
Ilipat ang karne at gulay sa isang plato, at kaldero ang natitirang likido sa brazier para sa isa pang 15 minuto, nang hindi tinatakpan ang takip. Kukuha ka ng sarsa para sa karne.
Hakbang 6
Paghain ang nilagang karne ng baka kasama ang mga gulay, pag-aalis ng sarsa sa itaas.
