Maraming tao ang gusto ang lutuing Tsino para sa pagka-orihinal nito. Magluto ng style na Chinese pike perch, tangkilikin ang orihinal at mayamang lasa ng ulam!
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - Pike perch fillet - 750 g;
- - taba ng baboy - 80 g;
- - mga mumo ng tinapay - 40 g;
- - luya - 40 g;
- - toyo - 20 ML;
- - langis ng halaman - 20 ML;
- - dalawang itlog;
- - allspice, asin.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang pike perch fillet sa mga bahagi.
Hakbang 2
I-marinate ang isda. Ihanda ito ng toyo na hinaluan ng tinadtad na luya, langis ng halaman, paminta at asin.
Hakbang 3
I-tinapay ang mga piraso ng isda sa harina, magsipilyo ng isang pinalo na itlog, at muli ang tinapay sa mga breadcrumb.
Hakbang 4
Pagprito nang malalim sa pike perch.
Hakbang 5
Itapon ang natapos na isda, gupitin, ilagay sa isang plato. Bon Appetit!
