Kung maaari mong lutuin ang "Meat in French", bakit hindi gawin ang pareho, ngunit sa isda lamang?! Ang prinsipyo ng pagluluto ay hindi gaanong naiiba, ngunit may ilang mga nuances. Ang recipe ng French Fish ay hindi kasama ang gadgad na keso. Ito ay tumatagal ng mas kaunting oras upang magluto, at ang pinggan mismo ay maaaring lutong kahit sa microwave.
Kailangan iyon
- - fillet ng isda 500 g
- - kabute 500 g
- - kulay-gatas na 1 baso
- - harina ng trigo 1 kutsara. ang kutsara
- - lemon juice 2 tsp
- - mga sibuyas 1 ulo
- - langis ng gulay 2 kutsara. kutsara
- - asin at paminta
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang fillet ng isda (tilapia, cod, halibut, hake ay pinakamahusay) gupitin sa maliliit na bahagi, igulong sa mga pampalasa (asin, paminta, pampalasa ng isda), magdagdag ng lemon juice at iwanan upang mag-atsara ng 15 minuto.
Hakbang 2
Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, mga kabute sa maliliit na piraso. Fry ang mga sangkap sa langis ng halaman para sa 5 minuto. Ang mga sibuyas at kabute ay maaari ding iprito sa microwave. Dapat silang ilagay sa isang espesyal na ulam, magdagdag ng isang kutsarang langis ng gulay, pukawin, takpan at lutuin ng 4 minuto sa isang oven power na 800 watts.
Hakbang 3
Paghaluin ang harina na may kulay-gatas, magdagdag ng asin at paminta, pati na rin mga kabute at sibuyas. Painitin muna ang lahat ng sangkap sa microwave nang isang minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang mga bahagi na piraso ng fillet ng isda sa isang baking dish, sa itaas - isang timpla ng kabute. Ang ulam ay luto ng 20 minuto sa oven sa 200 degree. Maaari ka ring maghurno ng isda sa microwave. Tumatagal lamang ito ng 5-6 minuto sa 800 watts.
Hakbang 5
Kapag naghahain, ang isda ay dapat na iwiwisik ng tinadtad na berdeng mga sibuyas. Ang mga gulay ay pinakamahusay na nagsisilbing isang ulam. Ang resulta ay isang magaan at masaganang hapunan.
