Kung ang ulam ay pinalamutian nang maganda, pagkatapos ito ay magiging mas pampagana. Sa ganitong paraan, maraming ina ang nakakaakit ng interes ng mga bata sa pagkain. At para sa mga matatanda ay mas nakakatuwa na kumain hindi lamang ng malulusog na pinggan, kundi pati na rin ng mga magagaling.
Kailangan iyon
- - blender;
- - mga isda sa dagat 200 g;
- - patatas 4 pcs.;
- - karot 2-3 pcs.;
- - mantikilya 40 g;
- - gatas 20 ML;
- - asin 0.5 kutsarita;
- - 1/4 tasa ng sariwang berdeng mga gisantes;
- - Pulang sibuyas;
- - mga gulay ng dill.
Panuto
Hakbang 1
Peel ang patatas at karot at lutuin hanggang sa kalahating luto, hindi hihigit sa 10 minuto. Asin ang mga gulay.
Hakbang 2
Hugasan ang mga fillet ng isda, gupitin sa malalaking piraso at idagdag sa mga gulay. Magluto ng lahat nang sama-sama sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig at iwanan ang isang karot upang palamutihan.
Hakbang 3
Pakuluan nang hiwalay ang mga berdeng gisantes sa loob ng 15-20 minuto. Patuyuin ang tubig. Talunin ang mga karot, patatas at isda na may blender o mash na may isang tinidor. Dapat kang makakuha ng isang makinis na katas. Magdagdag ng gatas at mantikilya sa dulo.
Hakbang 4
Ilagay ang niligis na patatas sa isang pinggan, binibigyan ito ng hugis ng isang isda. Gupitin ang itinabi na mga karot sa manipis na mga hiwa. Ilagay ang mga karot sa tuktok ng scaled puree. Ilagay sa paligid ang pinakuluang berdeng mga gisantes. Palamutihan ng mga pulang sibuyas at dill.
