Ang pinong dessert na niyog ay maaaring maging isang magandang-maganda at pinaka masarap na dekorasyon para sa isang maligaya na mesa. Ang mga homemade sweets ay halos ganap na ulitin ang sikat na "Rafaello" sa panlasa at hitsura.
Kailangan iyon
- - mantikilya - 25 g;
- - condense milk - 0, 5 lata;
- - mga natuklap ng niyog - 200 g;
- - mga almond - 100 g.
Panuto
Hakbang 1
Matunaw ang mantikilya sa mababang init, hindi kumukulo. Pagkatapos alisin mula sa init at agad na pagsamahin sa condensadong gatas. Masiglang pukawin hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.
Hakbang 2
Ibuhos sa 100-120 g ng niyog at ihalo. Ito ay naging isang makapal na masa. Kung ninanais, ang mga coconut flakes ay maaaring mapalitan para sa mga waffle crumb sa recipe na ito. Upang gawin ito, ang mga waffle na walang pagpuno o manipis na mga cake ay dapat na lupa na may isang rolling pin o gilingan ng kape sa isang estado ng harina. Sa orihinal na bersyon, ang bawat kendi ay may waffle casing, ngunit ang paggawa nito sa bahay nang walang espesyal na kagamitan ay malamang na hindi gumana. Maaari mong gamitin ang mga coconut flakes sa kalahati na may waffle chips. Ang pagkakaroon ng mahusay na paghalo ng masa, ilagay ito sa ref para sa isang oras o dalawa.
Hakbang 3
Upang madaling mabalat ang mga almond, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig at pinunan ulit ito ng tubig na kumukulo. Pagkatapos ng ilang minuto, alisan ng tubig, patuyuin ang mga mani sa isang napkin, at pagkatapos ay iprito ng kaunti sa mababang init.
Hakbang 4
Inilabas namin ang frozen na pagpuno mula sa ref at igulong ang maliliit na bola mula rito, paglalagay ng isang nut sa bawat isa. Mabilis na nagpapalambot ng masa sa temperatura ng kuwarto. Kung natutunaw ito ng sobra, maaari mong ibalik ito sa ref para sa isang maikling panahon. Igulong ang mga bola sa natitirang mga natuklap na niyog. Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga candies sa ref para sa halos 40 minuto.
