Maaari kang gumawa ng isang masarap na cake mula sa mga cranberry sa loob lamang ng isang oras. Ang dami ng mga cranberry ay depende sa kanilang laki. Kung mayroon kang maliit na mga cranberry, kailangan mo ng 400 gramo.
Kailangan iyon
- Para sa walong servings:
- - cranberry - 300-400 g;
- - harina ng trigo - 200 g;
- - asukal - 200 g;
- - mantikilya - 100 g;
- - tatlong mga puti ng itlog;
- - ground almonds - 2 tbsp. mga kutsara;
- - isang kurot ng asin.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng tinadtad na kuwarta mula sa harina, mantikilya at asin, ibalot sa cling film, ilagay sa ref ng kalahating oras. Kahit na mas mahusay na itago ito sa ref para sa mas mahaba - isang oras.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta sa isang layer na 2 mm na makapal. Ilagay ito sa isang hulma, butasin ito sa maraming mga lugar na may isang tinidor, takpan ito ng baking paper, punan ang mga baking beans. Ilagay sa oven sa loob ng sampung minuto (200 degree).
Hakbang 3
Talunin ang tatlong puti ng itlog at 200 g ng asukal sa isang puting foam. Magtabi ng ilang kutsarang protina, ihalo ang natitira sa mga cranberry, ilagay sa kuwarta, iwisik ang mga ground almonds. Ilagay ang putol na itlog na puti sa itaas. Hindi kinakailangan na i-level ang protina - ang mga iregularidad ay maghurno nang maganda.
Hakbang 4
Lutuin ang cranberry pie sa loob ng dalawampung minuto sa 200 degree. Palamigin nang kaunti ang dessert bago ihain. Tangkilikin ang iyong tsaa!
