Ang mga eggplant ay itinuturing na isang mababang-calorie na produkto, naglalaman sila ng mga bitamina ng pangkat B, PP, C, carotene. Kaya't ang talong pasta ay hindi lamang isang simple at masarap na pagkaing Italyano, ngunit malusog din. Gustung-gusto ito ng mga mahilig sa gulay.
Kailangan iyon
- Bawat paghahatid:
- - 200 g ng spaghetti;
- - 1 daluyan ng talong;
- - 1 kamatis;
- - 4 na sibuyas ng bawang;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - Mga halamang Italyano.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang spaghetti sa inasnan na tubig hanggang sa malambot.
Hakbang 2
Gupitin ang talong sa mga plato, pagkatapos ay pahilis sa mahabang piraso.
Hakbang 3
Fry ang mga eggplants sa langis ng oliba hanggang sa translucent.
Hakbang 4
Idagdag ang diced tomato sa talong. Kung mayroon kang maliit na mga kamatis, gumamit ng iilan. Tandaan lamang - dapat mayroong maraming mga eggplants sa mga tuntunin ng dami.
Hakbang 5
Kumulo ng gulay hanggang malambot. Magdagdag ng makinis na gadgad na mga sibuyas ng bawang. Timplahan ng paminta at asin upang tikman. Magdagdag ng isang timpla ng mabangong mga halamang Italyano.
Hakbang 6
Ilagay ang spaghetti sa isang plato, itaas ang handa na sarsa ng talong.
