Nakita ng lahat sa tindahan ang karamihan sa nagyeyelong maliit na berde o pula na mga cabbage na may diameter na 3-4 sent sentimo, at malamang lahat ay sinubukan ang mga sprout ng Brussels at namangha sa mahusay na panlasa. Nakita namin ito, sinubukan ito, ngayon kailangan naming lumaki at mag-stock sa kahanga-hangang repolyo na ito para sa taglamig, maaari mo itong i-freeze, asinin, mapanatili ito, anuman ang ninanais ng iyong puso.
Ang mga sprouts ng Brussels ay naglalaman ng parehong potasa at magnesiyo, B 6, iron, posporus. Para sa mga buntis na kababaihan, ang produktong ito ay hindi madaling mapapalitan, dahil naglalaman ito ng maraming folic acid. Pinapababa nito ang kolesterol, nagpapabuti ng paningin, tumutulong sa paninigas ng dumi, at pinipigilan ang cancer sa suso.
Matapos basahin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari, kailangan mo lamang itong palaguin sa iyong hardin, dahil nagtatanim ka ng ordinaryong repolyo, at ito ang parehong repolyo, ito ay mukhang napaka orihinal.
Kaya, sa mga kondisyon ng klima ng Siberian, kinakailangan na magtanim ng mga sprout ng Brussels sa mga kama na may mga punla, hindi mga buto. Nagtanim kami ng mga binhi sa mga kaldero ng peat, sa isang lugar sa kalagitnaan ng Abril (hindi ito sulit bago, sapagkat sa Siberia ang oras ng paghahasik ay huli na kaysa sa mas maiinit na mga rehiyon), takpan ito ng palara o baso at ilagay ito sa windowsill, kailangan niya ng ilaw. Nagtatanim kami sa bukas na lupa sa huling bahagi ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo, ang lugar para dito ay dapat na maaraw, dahil dahil sa makulimlim na lokasyon, ang paglaki ng mga ulo ng repolyo ay maaaring magpabagal o tumigil sa kabuuan. Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na 50-70 sentimeter, maaari mo itong sakupin sa simula, at pagkatapos ay may isang malakas na pagbaba ng temperatura, at ito ay isang malamig na lumalaban na halaman. Maaari itong makatiis ng mga frost hanggang sa minus 7.
Hanggang sa 80 maliliit na ulo ng repolyo ang lumalaki sa isang tangkay, dapat silang kolektahin mula sa ilalim, makikita mo mismo kapag handa na sila, magiging makintab at nababanat. Tulad ng iba pang mga uri ng repolyo, kailangan nito ng patuloy na pagtutubig. Maaari mo itong pakainin nang hindi hihigit sa 2 beses; na may labis na mga pataba, ang mga ulo ng repolyo ay magiging maluwag at mawawala ang lahat ng kanilang panlasa.
Naani sa pagtatapos ng Setyembre, ngunit maaari itong tumayo hanggang Nobyembre, ngunit sa Siberia, maximum hanggang kalagitnaan ng Oktubre, na may magandang panahon hanggang sa katapusan. Karamihan sa mga sprout ng Brussels ay nagyeyelong, ngunit maaari ding mai-de-lata. Mula dito maaari kang gumawa ng mga kamangha-manghang sopas, niligis na patatas, nilagang, idagdag sa mga nilagang gulay, eksperimento at tangkilikin.
