Maaaring ihain ang maanghang na tinapay na singsing na pusit na may pinggan sa gulay. Sa maligaya na mesa, ang ulam na ito ay magiging orihinal na may dekorasyon mula sa mga hiwa ng lemon at mga sariwang halaman.
Kailangan iyon
- - 5-6 mga bangkay ng pusit
- - gulay o langis ng oliba
- - ground nutmeg
- - ground black pepper
- - asin
- - ground luya
- - 80 g harina o mumo ng tinapay
- - 1 lemon
- - ground paprika
- - sariwang damo para sa dekorasyon
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga bangkay ng pusit. Hintaying kumulot ang balat at matanggal nang mabilis. Gupitin ang pusit sa manipis na singsing at malayang magsipilyo ng lemon juice.
Hakbang 2
Ihanda ang pinaghalong timpla. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang asin, ground paprika, ground luya at nutmeg. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap hangga't maaari.
Hakbang 3
Kung gumagamit ka ng mga mumo ng tinapay, hindi mo kailangang ihalo ang mga ito sa mga pampalasa. Ang harina ay pinakamahusay na sinamahan ng mga maanghang na sangkap.
Hakbang 4
Isawsaw ang mga singsing na pusit sa pinaghalong timpla at ilagay sa isang mainit na kawali na pinahiran ng langis ng oliba o langis ng halaman.
Hakbang 5
Fry squid singsing sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa mesa, ang gayong ulam ay maaaring ihain na mainit o bilang isang malamig na meryenda. Maaari mo itong palamutihan ng lemon, mga sariwang halaman o gulay. Hiwalay, maaari kang mag-alok sa mga bisita ng sarsa.
