Ang salad ng manok na may pinya, tinimplahan ng mayonesa, ay karaniwang tinatawag na Hawaiian o kahit na Hawaiian Olivier. Kadalasan, ang pampagana na ito ay hinahain pa sa isang istilong karnabal sa timog, na inilagay sa mga halves ng pinya. Ang ulam ay naging nakabubusog at mayaman sa calories. Para sa mga nais makamit ang kalinawan ng pamilyar na panlasa sa oriental na lutuin, ang iba pang mga recipe batay sa parehong kumbinasyon ng manok at prutas, ngunit may iba't ibang mga sangkap bilang isang karagdagan at pagbibihis, ay mas angkop.
Kailangan iyon
-
- Dibdib ng manok at salad ng pinya na may balsamic suka
- 4 na hilaw na dibdib ng manok
- 1 lata (250 g) de-latang pinya
- 2 tasa na lutong broccoli
- 4 na tasa ng sariwang dahon ng spinach
- 1 ulo ng sibuyas na pulang matamis na sibuyas;
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- 2 tablespoons ng balsamic suka
- 2 kutsarita ng asukal;
- 1/4 kutsarita sa lupa kanela
- Chicken salad na may dressing ng pinya
- 2 hilaw na dibdib ng manok
- 8 tasa ng lettuce mix (spinach
- litsugas
- frisse
- radicchio, atbp.
- tikman)
- 1 maliit na pulang paminta ng kampanilya;
- 1 maliit na orange bell pepper
- 1 daluyan ng ulo ng matamis na pulang sibuyas
- 1 1/2 tasa ng sariwang pinya, diced
- 2 kutsarang sariwang cilantro
- 2 kutsarang sariwang orange juice
- 4 kutsarita ng suka ng mansanas
- 1 malaking sibuyas ng bawang
- 1/4 tasa ng langis ng oliba
- asin sa dagat
- durog na mga sili
- ground red pepper.
- Chicken salad
- pinya
- mangga at pansit
- 3 kutsarang suka ng bigas
- 2 kutsarang toyo
- 2-3 sentimetro ng sariwang ugat ng luya;
- 2 kutsarang wasabi na pulbos
- 1 kutsarang asukal
- 1 kutsarang linga
- 1/4 tasa ng linga langis
- 1/4 ulo ng lila na repolyo
- 1 ulo ng litsugas
- 1 daluyan ng karot;
- 1 tasa mung bean sprouts;
- 3/4 tasa ng diced pinya
- 3/4 cup diced mangga
- 2 pinakuluang dibdib ng manok;
- 1 tasa ng lutong chow mein noodles
Panuto
Hakbang 1
Dibdib ng manok at salad ng pinya na may balsamic suka
Gupitin ang manok sa mga cube at iprito sa langis ng oliba sa loob ng 7-10 minuto. Patuyuin ang halos lahat ng katas mula sa pinya, maliban sa 1-2 kutsarang. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Banlawan at patuyuin ang spinach. Sa isang mangkok, pagsamahin ang sibuyas, fillet ng manok, mga piraso ng pinya at ilang katas, spinach at pinakuluang broccoli. Gumawa ng isang dressing na may langis ng oliba at asukal na balsamic suka. Ang nasabing isang pagbibihis sa wika ng mga propesyonal na dalubhasa sa pagluluto ay tinatawag na vinaigrette sauce. Magdagdag ng kanela sa sarsa at timplahan ang salad.
Hakbang 2
Chicken salad na may dressing ng pinya
Talunin ang dibdib ng manok, iwisik ang asin sa dagat, durog at paprika at iprito sa isang napakainit na grill pan sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig. Ilipat ang manok sa isang pinggan, takpan ng foil at hayaang magpahinga ang karne. Samantala, gupitin ang paminta sa manipis na piraso, banlawan at patuyuin ang mga dahon ng litsugas, gupitin ito sa malalaking piraso gamit ang iyong mga kamay. Gupitin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing. Gumawa ng isang dressing sa pamamagitan ng pag-pulso ng bawang, cilantro, 3/4 tasa ng pinya, orange juice, langis ng oliba, at suka ng mansanas sa isang blender. Gupitin ang manok sa mga piraso at itapon sa mga paminta, mga natitirang hiwa ng pinya, litsugas, mga sibuyas, at mga paminta ng kampanilya. Timplahan ang salad.
Hakbang 3
Manok, pinya, mangga at noodle salad
Gupitin ang pinakuluang manok sa mga piraso. Grate repolyo at karot sa isang magaspang na kudkuran. Hiwain din ang litsugas. Grate ang ugat ng luya sa isang maliit na kudkuran. Haluin ang suka ng bigas, toyo, luya, wasabi na pulbos, asukal at mga linga sa isang maliit na mangkok. Magdagdag ng langis ng halaman nang paunti-unti. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang manok, litsugas, repolyo at karot, mga piraso ng pinya at mangga, pinakuluang pansit, idagdag ang pagbibihis at paghalo ng mabuti
