Ang mga nais mangayayat o mapanatili ang kanilang pigura sa wastong antas ay maaaring palayawin ang kanilang sarili ng isang light salad batay sa mga pineapples at hipon. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na elemento at masiyahan ang iyong kagutuman.
Hipon at pinya salad
Ang nasabing salad ay maaaring ihanda para sa mga piyesta opisyal o magamot sa iyong sarili, ang iyong pamilya sa mga karaniwang araw. Mabilis itong lutuin, upang magawa mo ito sa gabi pagkatapos ng trabaho. Upang magawa ito, ang mga sumusunod na pagkain ay dapat na nasa ref sa mga sumusunod na dami:
- 1 daluyan ng laki ng pinya;
- 200 g ng maliit na mga kamatis ng cherry;
- 250 g ng peeled hipon;
- 3 balahibo ng berdeng mga sibuyas;
- 1 bungkos ng berdeng salad;
- asin, itim na paminta.
- 4 na kutsarang langis ng oliba.
Hugasan ang pinya, putulin ang tuktok at alisan ng balat. Gupitin ito ngayon sa kalahati at alisin ang gitnang matapang na bahagi, at gupitin ang laman sa mga parisukat.
Punitin ang dahon ng litsugas sa maliliit na piraso gamit ang iyong mga kamay. Tanggalin ang sibuyas ng pino. Magdagdag ng kamatis.
Pakuluan ang mga hipon sa kumukulong tubig sa loob ng 2 minuto. Kapag sila ay cooled down, ilagay ang mga ito sa isang ulam din. Ang pangwakas na kasunduan ay isang pampalasa at dressing ng langis ng oliba.
Pagpipilian sa mga champignon
Kung nais mong tikman ang isang orihinal na pampagana, bakit hindi magdagdag ng mga kabute sa isang salad na may hipon at pinya? Narito kung ano ang kinakailangan upang ihanda ang ulam na ito:
- 10 daluyan ng kabute;
1 tasa na de-latang pinya, diced
- 250 g hipon na walang shell;
- 1 baso ng pinakuluang bigas;
- tikman - rosemary, asin, paminta;
- 3 kutsarang langis ng oliba.
Kung hindi magagamit ang pinakuluang bigas, maglagay ng isang basong tubig sa apoy sa isang kasirola, at kapag kumukulo, magdagdag ng 2/3 tasa ng mahusay na paghugas na bigas. Isara nang mahigpit ang takip. Hayaang magluto ang bigas sa mababang init sa loob ng 15 minuto.
Habang nagluluto ang bigas, igisa ang hinugasan at tinadtad na mga kabute at rosemary sa langis sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay iprito ang mga hipon sa parehong kawali.
Hayaang lumamig ang mga maiinit na sangkap, pagkatapos ay maaaring hugis ang pinya at hipon na salad. Ang unang layer ay bigas, ang susunod ay pinya na may mga kabute, at ang tuktok ay hipon. Ang orihinal na salad na ito ay hindi pinahiran ng mayonesa, ngunit may lasa na may mabangong langis na nananatili pagkatapos ng pagprito ng mga kabute at hipon. Ibinuhos ang mga ito sa pampagana.
Tenderness salad
Para sa isang maligaya na mesa, kailangan mo ng isang mahusay na pinalamutian na ulam. Ang resipe na ito ay perpekto para sa naturang okasyon. Sa tindahan, kailangan mong bumili at sukatin ang dami ng mga sumusunod na produkto:
- 300 g frozen na hipon;
- 350 g de-latang pinya (singsing);
- 3 pinakuluang itlog ng manok;
- 150 g ng matapang na keso;
- 100 g ng mayonesa;
- 1 lemon;
- asin;
- upang palamutihan ng dill at 1 kiwi.
Gupitin ang mga itlog sa mga cube. Pakuluan ang mga hipon ng 2-3 minuto sa kumukulong tubig, cool at alisan ng balat. Gupitin ang kalahati at i-save ang kalahati para sa dekorasyon. Upang magawa ito, mag-iwan ng isang singsing na pinya, at gupitin ang natitira sa mga cube at ilagay ito sa isang plato. Ito ang unang layer ng salad. Ito, tulad ng lahat ng kasunod, amerikana na may mayonesa.
Susunod ay isang layer ng mga itlog, pagkatapos ay isang layer ng hipon. Ang susunod ay ginawa mula sa gadgad na keso. Ang lemon juice ay kinatas dito. Ilagay ang singsing ng pinya sa gitna ng salad. Palamutihan ang mga gilid ng pinggan ng hipon, kiwi at dill. Handa na ang masarap na pinya at hipon salad.
