Ang isang kahanga-hangang meatloaf ay maaaring magawa ng bacon na balot na ground beef na may mabangong maanghang na sarsa ng kamatis. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang maligaya talahanayan bilang pangunahing isa o gagawin ang isang ordinaryong hapunan ng pamilya na hindi malilimutan at espesyal.
Kailangan iyon
- Para sa 8 tao:
- - pulang sarsa ng Tabasco - tikman;
- - mustasa - tsp;
- Magaan na kayumanggi asukal - 0.35 tasa
- - ketchup - 1.5 tasa;
- - bacon - 10 hiwa;
- - itlog ng manok - 4 na mga PC;
- - perehil - 0.35 tasa;
- - sariwang paminta sa lupa - tikman;
- - asin - tsp;
- - gadgad na keso ng Parmesan - 1 tasa;
- - tinadtad na baka - 900 g;
- - hiniwang tinapay - 6 na hiwa;
- - gatas - 1 tasa.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 170 oC. Ibuhos ang gatas sa isang mangkok ng tinapay. Bigyan ang oras ng tinapay upang magbabad; ilang minuto ay dapat sapat.
Hakbang 2
Ilagay ang tinadtad na karne sa tinapay, magdagdag ng asin, gadgad na Parmesan, makinis na tinadtad na perehil at sariwang ground pepper.
Hakbang 3
Magdagdag ng mga itlog, pinalo ng isang tinidor, sa tinadtad na karne. Pukawin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay at bumuo ng isang hugis-itlog o hugis-parihaba na hugis. Ilagay ito sa isang baking sheet na may pergamino. Nangunguna sa mga hiwa ng bacon.
Hakbang 4
Upang gawin ang sarsa, ihalo ang mustasa, asukal, at ketchup na magkasama. Maaari kang magdagdag ng mainit na sarsa sa halo kung nais at ihalo hanggang makinis.
Hakbang 5
Takpan ang pangatlong rolyo ng sarsa at lutuin ito ng 45 minuto sa oven, pagkatapos ay magsipilyo ng isa pang ikatlo ng sarsa at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
Hakbang 6
Alisin ang ulam mula sa oven, gupitin at takpan ang natitirang sarsa. Paglilingkod kasama ang niligis na patatas bilang isang kumpletong ulam - handa na ang isang simpleng meatloaf.
