Ang nasabing isang pampagana ay maaaring madali at mabilis na maghanda sakaling dumating sa iyo ang hindi inaasahang mga panauhin. Sa kanyang pagka-orihinal at pagiging simple ng paghahanda, malalupig nito kahit ang mga gourmet.
Kailangan iyon
- - 1 beet;
- - 100 g ng cod atay;
- - 1 sariwang pipino;
- - mga olibo;
- - langis ng oliba;
- - 2-3 mga sanga ng dill;
- - 2-3 pods ng berdeng mga sibuyas;
- - asin, paminta sa panlasa;
- - lemon juice;
- - toyo (mas mabuti Kikkoman).
Panuto
Hakbang 1
Ang mga beet ay dapat munang lutong at palamig. Pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga layer. Bilang karagdagan, maaari mong gamitin ang anumang kulot na hugis na nais mo, o maaari mo lamang itong iwanan sa mga bilog na piraso. Budburan ang mga plato ng lemon juice at langis, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
Hakbang 2
Tumaga ang pipino at atay (maliit na cubes) at i-chop ang mga halaman. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng toyo, paminta sa panlasa at ilang langis mula sa cod atay. At muli, ihalo ang lahat nang mabuti.
Hakbang 3
Kumuha ngayon ng isang slice ng beets at maglagay ng litsugas sa ibabaw nito, pagkatapos ay takpan ng isang pangalawang slab. Ilagay ang mga olibo sa itaas at i-secure gamit ang isang tuhog.
Hakbang 4
Bilang karagdagan, ang mga beet ay maaaring i-cut sa maliit na cubes at ihahatid sa mga bahagi na baso bilang isang salad.
