Ang malalaking hugis-shell na pasta ay tinatawag na conciglioni. Inilaan ang mga ito para sa pagpupuno na may iba't ibang mga pagpuno, na maaaring tinadtad na karne, gulay, keso o isda. Ang mga shell na may salmon at mozzarella ay napaka-malambot at masarap.
Kailangan iyon
- - packaging ng mga shell;
- - 500 g fillet ng salmon;
- - 350 g mozzarella;
- - 4 na kamatis;
- - 1 kutsara. isang kutsarang asukal;
- - 2 sibuyas ng bawang;
- - ulo ng sibuyas;
- - isang bungkos ng balanoy;
- - langis ng oliba.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga shell hanggang sa kalahating luto sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay dahan-dahang alisan ng tubig at cool.
Hakbang 2
Gupitin ang salmon fillet sa maliliit na cube, magdagdag ng kaunting asin at paminta. Pinalamanan ang mga shell dito.
Hakbang 3
Ihanda ang sarsa. Upang magawa ito, iprito ang tinadtad na mga sibuyas at bawang sa langis ng oliba. Pagkatapos ay idagdag ang peeled at diced na mga kamatis, asukal at asin. Pakuluan ng 5 minuto.
Hakbang 4
Ilagay ang mga seashell sa isang rimmed baking dish at iwisik ang tinadtad na balanoy. Itaas ang mga hiwa ng mozzarella at ibuhos ang sarsa. Maghurno sa isang preheated oven para sa mga 20 minuto.
