Ang mga sopas ng Seafood ay laging masarap. Ang sopas ng hipon na keso ay luto sa loob ng 50 minuto. Kung magdagdag ka ng safrower o safron dito, bibigyan nito ang ulam ng isang magandang kulay at kaaya-aya na aroma. Ngunit kahit walang pampalasa, ang sopas ay orihinal!
Kailangan iyon
- Para sa anim na servings:
- - 400 g ng naprosesong keso;
- - 200 g ng peeled hipon;
- - 200 g ng patatas;
- - 100 g ng mga karot;
- - 40 ML ng langis ng mirasol;
- - 30 g ng perehil;
- - 30 g ng dill;
- - 1 sibuyas;
- - asin sa dagat.
Panuto
Hakbang 1
Dissolve ang naprosesong keso sa kumukulong tubig (2 liters). Gupitin ang peeled patatas sa maliit na cubes, idagdag sa tubig at keso.
Hakbang 2
Asin. Maaari kang magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Lutuin ang patatas sa mababang init hanggang malambot.
Hakbang 3
Peel ang sibuyas at karot, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas, rehas na bakal ang karot. Pagprito ng gulay sa langis ng halaman. Dapat kang makakuha ng isang ginintuang inihaw.
Hakbang 4
Magdagdag ng pritong gulay at peeled shrimp sa natapos na patatas. Hintaying pakuluan ang sopas, magdagdag ng mga tinadtad na sariwang damo, patayin ang apoy. Hayaang matarik ang sopas ng keso sa loob ng 10 minuto.
