Ang mga panghimagas na pagkain ay medyo mababa sa caloriya at maaaring magkasya sa pang-araw-araw na diyeta. Ang kakulangan ng matamis ay hindi nakakaapekto sa amin sa pinakamahusay na paraan. Iyon ang dahilan kung bakit maraming tao ang nasisira - ang mababang asukal sa dugo ay pumupukaw sa kasunod na labis na pagkain. Upang maiwasan na mangyari ito - maghanda ng mga panghimagas sa diyeta.
Diet na cheesecake
Sa isang paraan o sa iba pa, ang lahat ng mga resipe sa pagbe-bake ng pandiyeta ay umiikot sa keso sa maliit na bahay. At sa mabuting kadahilanan. Ito ay masarap, malusog at sa parehong oras mababa sa calories. Mahalaga rin na ang keso sa maliit na bahay ay naglalaman ng maraming protina (hanggang sa 20 g bawat 100 g ng produkto). Kaya, upang gumawa ng cheesecake na kailangan namin:
- 1 kutsarang bran;
- dalawang kutsarang natural (o Greek) na yogurt na walang mga additives;
- limang kutsarang oatmeal;
- isang itlog;
- fructose;
- kalahating kutsarita ng baking pulbos.
Paghaluin ang mga sangkap at ipinapayong iwanang ilang sandali upang ang oatmeal ay bumulwak at ang cake ay hindi matigas. Takpan ang baking dish na may baking parchment, ilatag ang kuwarta at maghurno nang hindi hihigit sa 15 minuto sa isang preheated oven sa 175-180 degrees.
Upang maihanda ang curd mass, kumuha ng 400 gramo ng keso sa kubo (mas mahusay na kumuha ng mababang taba, ngunit pinapayagan ang 5%), 200 gramo ng natural na yogurt nang walang mga additives, 30 gramo ng gulaman, dalawang protina. Dissolve gelatin sa tubig (o gatas na mababa ang taba), ihalo sa keso sa maliit na bahay, yogurt, fructose. Hatiin nang hiwalay ang mga puti at pagsamahin ang mga ito sa pinaghalong curd, lubusang hinalo. Ikalat ang pinaghalong curd sa base at palamigin ang cheesecake nang hindi bababa sa isang oras.
Cheesecake sa isang mabagal na kusinilya
Para sa crust, kumuha ng 400 gramo ng cottage cheese, isa at kalahating baso ng natural na yogurt nang walang mga additives, dalawang itlog, pangpatamis, lemon juice, cookies para sa base (160 gr). Gumiling ng cookies gamit ang isang blender o sa pamamagitan ng kamay, ihalo sa apple juice hanggang sa plastic.
Paghaluin ang keso sa kubo, pangpatamis at lemon juice, magdagdag ng isang maliit na almirol, talunin ang mga itlog nang magkahiwalay, ihalo ang lahat. Una, ilagay ang base sa multicooker mangkok, pagkatapos ibuhos ang curd mass at lutuin sa mode ng Baking sa loob ng isang oras.
