Ang mga cookie na may keso sa maliit na bahay ay maaaring maghatid ng isang mabilis na agahan kapag walang ganap na oras upang tumayo sa kalan ng mahabang panahon. Maihanda ito nang mabilis, lumalabas na masarap, ang pagpuno ng keso sa kubo ng mga cookies ay natutunaw sa iyong bibig.
Kailangan iyon
- - 3 baso ng harina;
- - 1 pakete ng mantikilya;
- - 100 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 3 mga itlog ng itlog;
- - 2 kutsara. kutsarang asukal;
- - 1 kutsarita sa baking pulbos.
- Para sa pagpuno:
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 1 itlog;
- - packaging ng tagapag-ingat;
- - 2 kutsara. tablespoons ng homemade yogurt o sour cream;
- - asukal
Panuto
Hakbang 1
Gumiling harina at mantikilya, magdagdag ng keso sa kubo, asukal, asin, baking pulbos. Gumalaw ng mga egg yolks, masahin ang kuwarta. Kung ito ay naging napaka siksik, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang sour cream.
Hakbang 2
Mag-linya ng isang baking sheet na may papel na papel. Hatiin ang kuwarta sa dalawa. Igulong ang isang mas malaking bahagi ng kuwarta, ilagay sa isang sheet ng pagluluto sa hurno. Ilagay ang pagpuno ng curd sa itaas. Ang pagluluto ay simple: sa isang processor ng pagkain, pagsamahin ang keso sa maliit na bahay, mga itlog, asukal, yogurt at kard mula sa isang bag. Ang isang mas madaling paraan upang gumawa ng curd cookies ay upang kumuha ng anumang jam o jam sa halip na punan.
Hakbang 3
Takpan ang pagpuno ng mga piraso mula sa ikalawang bahagi ng kuwarta. Lubricate ang mga piraso ng whipped yolk, maaari mong iwisik ito ng kaunting asukal. Maaari mong ilagay ang pangalawang piraso ng kuwarta sa loob ng freezer, pagkatapos ay kuskusin ito sa tuktok ng pagpuno.
Hakbang 4
Maghurno para sa 15-20 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree. Pagkatapos palamig ang mga inihurnong kalakal, gupitin sa mga bahagi. Handa na ang mga cookie na may keso sa maliit na bahay.
