Nais mo bang sorpresahin ang mga taong malapit sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang ulam? Pagkatapos ay nag-aalok ako sa iyo ng isang resipe para sa hindi karaniwang mabango at makatas na mga pakpak ng manok.
Kailangan iyon
- Pakpak ng manok -1 kg.
- Para sa sarsa:
- Lemon zest
- Isang baso ng lemon juice (mga 30-40 gr.)
- Honey - 3 kutsara. kutsara
- Kanela - 1 tsp walang slide.
- Toyo - 2 tsp
Panuto
Hakbang 1
Una, ihalo ang lemon zest, lemon juice, kanela, honey at toyo sa isang kasirola. Pagkatapos tiklop ang mga pakpak doon. Iniwan namin sila upang mag-marinate ng kahit isang oras. Gumalaw paminsan-minsan upang ang bawat pakpak ay pantay na puspos ng sarsa.
Hakbang 2
Ibuhos ang ilang langis ng mirasol sa kawali. Ikinalat namin ang mga pakpak at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa sandaling ma-brown ang mga ito, idagdag ang sarsa at kumulo para sa isa pang 10 - 15 minuto sa mababang init
Hakbang 3
Inaalis namin mula sa apoy at inaanyayahan ang lahat sa mesa. Bon Appetit !!
