Ang isang napaka-matikas, hindi kapani-paniwalang malambot at masarap na cake ng chocolate-curd ay inihanda pangunahin mula sa mga produktong laging matatagpuan sa bahay.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 5 piraso. mga itlog;
- - 200 g harina;
- - 180 g ng asukal;
- - 1 tsp baking powder;
- - 125 ML ng langis ng gulay;
- - 3 kutsara. mga kutsara ng kakaw;
- - 125 ML ng tubig;
- - asin;
- Para sa cream:
- - 500 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 1 bag ng vanilla pudding;
- - 100 g ng asukal;
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina na may kakaw at baking pulbos. Mash ang mga yolks na may kalahati ng asukal. Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng halaman at tubig, ihalo hanggang makinis.
Hakbang 2
Haluin ang mga puti sa iba pang kalahati ng asukal hanggang malambot. Pagkatapos ay pagsamahin sa masa ng itlog. Magdagdag ng harina ng kakaw sa pinaghalong. Ibuhos ang kuwarta sa isang greased pan.
Hakbang 3
Ihanda ang curd mass at ilipat ito sa isang pastry bag. Pigain ang masa ng curd sa tsokolate, na naglalarawan ng mga cell.
Hakbang 4
Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 35 minuto. Dapat tumaas ang kuwarta ng tsokolate, at ang masa ng curd ay dapat na "malunod" sa tsokolate.
