Papalapit na ang Shrovetide, kaya siguradong kailangan mong punan ang koleksyon ng mga recipe para sa masarap at magagandang pancake upang lutuin ang mga ito para sa holiday at sorpresahin ang mga kamag-anak at panauhin.
Kailangan iyon
- Para sa pancake:
- - 120 gr. harina para sa pancake o para sa cake;
- - 250 ML ng gatas;
- - 125 ML ng tubig;
- - 2 itlog;
- - 50 gr. Sahara;
- - isang kurot ng asin.
- Para sa pagpuno:
- - 240 gr. keso ng keso;
- - 40 gr. pulbos na asukal;
- - kalahating kutsarita ng vanilla extract;
- - isang kutsarita ng lemon zest;
- - ground nutmeg (opsyonal).
Panuto
Hakbang 1
Sa isang mangkok, ihalo ang lahat ng mga sangkap para sa pancake. Tinitiyak namin na walang isang solong bukol.
Hakbang 2
Painitin ang pan (isang 20 cm na pan ang ginamit para sa resipe na ito).
Hakbang 3
Lubricate ang kawali ng langis at ibuhos sa halos 60 ML ng kuwarta. Ang pancake ay dapat na napaka payat.
Hakbang 4
Iprito ang pancake nang halos isang minuto at baligtarin ito.
Hakbang 5
Kapag ginamit ang lahat ng kuwarta, ihanda ang pagpuno: ihalo ang curd cheese, pulbos na asukal at vanilla extract, idagdag ang kasiyahan at isang pakurot ng ground nutmeg.
Hakbang 6
Lubricate ang mga pancake na may pinong cream, ilagay ang mga ito sa isang magandang tatsulok, ihatid na may whipped cream at, kung nais, ibuhos na may syrup ng tsokolate.
