Ang cookies na "Nantes biscuits" ay isang lutuing lutuing Pranses. Nangyari sa lungsod ng Nantes. Ang napakasarap na pagkain ay naging napakasarap, malambot at mainam para sa pag-inom ng tsaa ng pamilya.
Kailangan iyon
- - 1 itlog ng itlog
- - 1 itlog
- - 50 g mantikilya
- - 150 g harina
- - 75 g brown na granulated na asukal
- - isang kurot ng asin
Panuto
Hakbang 1
Una, pagsamahin ang mantikilya at isang pakurot ng asin. Pagkatapos ay magdagdag ng granulated asukal at matalo nang maayos sa isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Magdagdag ng itlog at talunin. Ibuhos ang harina sa isang maliit na stream, ihalo nang lubusan ang lahat at masahin ang kuwarta. Ito ay magiging cool.
Hakbang 3
Budburan ng harina sa pisara. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta na 4-5 mm makapal. Gamit ang isang baso, gupitin ang mga bilog na may diameter na 3.5-5 cm.
Hakbang 4
Ilagay ang cookies sa isang baking sheet na may linya na baking paper. I-brush ang cookies gamit ang pula ng itlog. Gumamit ng isang tinidor upang makagawa ng mga pattern ng criss-cross.
Hakbang 5
Ilagay sa isang oven preheated sa 180 degree at maghurno para sa 15-20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Alisin ang baking sheet mula sa oven. Palamigin at ihain.
