Ang mga orihinal na daliri ng karne ay palamutihan ang anumang mesa at mangyaring lahat ng mga panauhin. Hinahain ang ulam sa mesa na napapalibutan ng mga gulay at manipis na tinadtad na gulay, o bilang isang canapé, kung pagsamahin mo ang mga daliri ng cucumber at mga cubes ng kamatis.
Kailangan iyon
- - karne ng baka (600 g);
- - mga prun (100 g);
- - gatas (1 baso);
- - mayonesa (150 g);
- - langis ng halaman (3 kutsarang);
- - mantikilya (30 g).
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang karne na nalinis mula sa mga pelikula sa mga oblong piraso na hindi hihigit sa 1 cm ang kapal.
Hakbang 2
Pinalo namin ang mga piraso ng karne, asin, paminta at inilalagay sa gatas ng isang oras.
Hakbang 3
Hinahati namin ang hugasan at pinatuyong prun sa 2-3 bahagi, depende sa laki ng pinatuyong prutas.
Hakbang 4
Kinukuha namin ang babad na karne mula sa gatas at pisilin ito nang bahagya. Inaayos namin ang mga piraso sa isang kahoy na board.
Hakbang 5
Sa bawat hiwa ng karne ay kumakalat kami ng isang piraso ng mga prun at isang maliit na manipis na strip ng mantikilya (para sa juiciness ng daliri mula sa loob). Inikot namin ang bawat piraso ng karne.
Hakbang 6
Iprito ang mga daliri sa isang kawali na may langis ng halaman para sa 15-20 minuto, hanggang sa mabuo ang isang tinapay sa lahat ng panig.
Hakbang 7
Lubricate ang baking sheet na may mantikilya at ikalat ang mga daliri ng karne na may basa na may mayonesa dito. Naghurno kami sa oven ng kalahating oras.
