Ang isang masarap at masarap na pagkaing Italyano ay magsisilbing isang mainit na meryenda at dekorasyon sa mesa.
Kailangan iyon
- - 2 itlog;
- - 1 PIRASO. bombilya mga sibuyas;
- - 1 PIRASO. karot;
- - 200 ML ng cream;
- 125 g mozzarella;
- - 200 g ng mga champignon;
- - paminta ng asin;
- - 1 PIRASO. leeks;
- - 300 g ng ham;
- - 125 sabaw ng karne;
- - 2 kutsarang langis ng gulay;
- - nutmeg;
- - 2 mga PC. dilaw at pula na matamis na peppers;
Panuto
Hakbang 1
Ihanda ang pagpuno.
Peel ang mga sibuyas at karot sa maliliit na cube, ang leek sa manipis na singsing. Pagprito ng sibuyas sa langis ng halaman. Idagdag ang mga leek na karot at lutuin para sa isa pang 5 minuto.
Hakbang 2
I-chop ang mga champignon sa mga hiwa at i-chop ang hamon sa mga cube. Magdagdag ng mga kabute na may ham sa pritong gulay, paminta, asin, upang tikman at sunugin sa loob ng 5 minuto. Whisk egg at cream, timplahan ng asin, magdagdag ng gadgad na nutmeg at pagsamahin sa mga pritong sangkap.
Hakbang 3
Gupitin ang mga pod ng paminta ng kampanilya sa kalahating haba at alisin ang mga binhi. Punan ang halves ng paminta ng kampanilya ng pagpuno, ilagay sa isang baking sheet, idagdag ang sabaw at maghurno sa isang oven na preheated sa 200 ° C sa loob ng 15-20 minuto.
Hakbang 4
Gupitin ang mozzarella sa mga hiwa. Matapos alisin ang baking sheet na may mga inihurnong peppers mula sa oven, maglagay ng isang hiwa ng mozzarella sa bawat kalahati at maghurno para sa isa pang 15 minuto.
