Napakasarap at masarap na sopas. Pinagkakaiba ang menu. Perpekto para sa maliliit na bata at ikagagalak ng mga matatanda.
Kailangan iyon
- - 250 ML cream;
- - 40 g ng mantikilya;
- - 400 g ng tinadtad na baka;
- - 4 na bagay. patatas;
- - 1 PIRASO. bombilya mga sibuyas;
- - 50 g bacon;
- - 50 g ng matapang na keso;
- - 2 mga PC. isang sibuyas ng bawang;
- - 50 g ng mga dill greens;
- - 50 g berdeng mga sibuyas;
- - 5 g ng asin;
- - 5 g ng itim na paminta sa lupa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan at alisan ng balat ang patatas. Gupitin ito sa maliliit na cube at pakuluan ito sa inasnan na tubig. Ang mga patatas ay dapat na madaling masahin sa isang tinidor, ngunit panatilihin ang kanilang hugis. Whisk lahat sa isang blender at idagdag ang cream.
Hakbang 2
Kumuha ng bacon at maingat na gupitin ito sa maliit na cubes, iprito sa langis hanggang sa malambot na ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng tinadtad na karne sa bacon sa maliliit na bahagi at iprito nang lubusan. Ang inihaw na karne ay hindi dapat maging hilaw. Maghintay hanggang sa ang minced meat ay lumiliko mula rosas hanggang sa brownish. Magdagdag ng asin at paminta, ihalo ang lahat. Alisin ang kawali mula sa kalan at hayaang cool ang timpla.
Hakbang 3
Gupitin ang bawang at sibuyas sa maliit na cubes at igisa sa mantikilya hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Maglagay ng isang malinis na kasirola sa kalan at pagsamahin ang mga patatas, tinadtad na karne at sibuyas na may bawang dito, dalhin ang nagresultang timpla sa isang pigsa. Ihain ang tapos na sopas, palamutihan ng gadgad na keso at halamang gamot.
