Ang pusit ay isang malusog at masarap na sangkap ng salad. Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng yodo, bitamina at mineral, madali itong lutuin, at kasama ng iba't ibang mga produkto, nakukuha ang mga kagiliw-giliw na miniature ng lasa mula rito.
Kailangan iyon
-
- pusit - 500 g;
- itlog - 6 mga PC;
- sibuyas - 1 pc;
- sariwang mga pipino - 3 mga PC;
- de-latang mais - 1 lata;
- de-latang pinya - 1 lata;
- mayonesa;
- asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Kung bumili ka ng nakapirming karne ng pusit, i-defrost ito ng tama, kung hindi man ang kulay at lasa ng produkto ay maaaring masira. Upang magawa ito, gumamit ng malamig na tubig o, bilang huling paraan, isang microwave oven. Ngunit huwag kailanman defrost ang pusit sa mainit na tubig.
Hakbang 2
Banlawan ang lasaw na pagkaing-dagat sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay maingat na alisin ang transparent na balat mula rito, na maaaring maging sanhi ng isang hindi kanais-nais na amoy kapag niluluto ang produkto. Pagkatapos ay talunin nang gaanong ang pulp upang hindi ito lumiit habang nagluluto.
Hakbang 3
Pakuluan ang pusit sa pamamagitan ng paghagis sa kanila sa kumukulong inasnan na tubig sa loob ng 3-4 minuto. Pagkatapos nito, ilabas ang pagkaing-dagat, itapon ito sa isang colander at hayaan itong cool.
Hakbang 4
Gumawa ng isang ilaw, klasikong salad. Upang magawa ito, gupitin ang mga squid fillet sa manipis na singsing, magdagdag ng makinis na tinadtad na pinakuluang itlog, panahon na may mayonesa, asin at paminta at banayad na pukawin.
Hakbang 5
Magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at sariwang mga pipino sa salad sa itaas para sa isa pang salad. At kung papalitan mo ang mga pipino ng pinakuluang patatas - ang pangatlo.
Hakbang 6
Para sa mga mahilig sa mga kakaibang salad, ang isang resipe ng pinya ay angkop. Gupitin ang pusit sa mga piraso, magdagdag ng de-latang mais, pinakuluang itlog at ilang pinya, gupitin sa maliliit na cube. Paghaluin ang lahat, timplahan ng mayonesa at asin ayon sa panlasa. Kung ito ay naging napakatamis para sa iyo, bahagyang pag-ambon ng lemon juice sa salad.
Hakbang 7
Gumawa ng isang squid salad na may mga naka-kahong gisantes. Upang magawa ito, gupitin ang mga punit ng pusit at sariwang mga pipino sa manipis na piraso, magdagdag ng mga crab stick, de-lata na gisantes, gadgad na mga itlog sa isang magaspang na kudkuran, berdeng mga sibuyas at ilang makinis na tinadtad na perehil sa kanila. Pukawin ang lahat ng sangkap na may mayonesa at palamigin sa loob ng ilang oras.
