Ang diet ng bawat tao ay dapat na may kasamang mga pinggan ng kalabasa. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Maraming tao ang itinuturing na hindi masarap, ngunit hindi lamang nila sinubukang magluto ng mga pinggan ayon sa kinakailangang mga recipe.
Kung ang kalabasa ay inihurnong sa oven, halos lahat ng mga nutrisyon ay mapapanatili rito. Mayroong maraming uri ng mga recipe ng kalabasa sa pagluluto sa hurno.
Kailangan iyon
- - 1 kalabasa,
- - asukal,
- - rosemary,
- - mahal,
- - balanoy,
- - mga itlog ng manok,
- - mansanas
Panuto
Hakbang 1
Ang kalabasa ay matamis.
Balatan ang kalabasa at alisin ang mga binhi. Ang pulp ay pinutol sa mga parisukat na 4 ng 4 cm. Para sa 0.5 liters. Ang tubig ay kumukuha ng 0.2 kg ng asukal at naghahanda ng isang matamis na syrup. Pakuluan ang syrup, pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng kalabasa dito at lutuin ng 7 minuto. Pagkatapos ang mga piraso ay inilalagay sa isang baking sheet at inihurnong sa oven sa 180 degree sa loob ng 25 minuto. Ang pinggan na ito ay maaaring iwisik ng kanela sa itaas bago ihain.
Hakbang 2
Matamis kalabasa.
Gupitin ang kalabasa kasama ang alisan ng balat sa maliliit na piraso at ilagay sa isang baking sheet sa isang pantay na layer. Ibuhos ang lahat sa tubig at maghurno ng 30 minuto sa 180 degree. Pagkatapos ay iwisik ang kalabasa ng asukal at maghurno para sa isa pang 7 minuto. Ang asukal ay maaaring mapalitan ng pulot.
Hakbang 3
Kalabasa na may mga halaman.
Ang balat ay tinanggal mula sa kalabasa at lahat ng mga binhi ay inalis sa loob. Gupitin. Kuskusin ang bawat piraso ng langis ng oliba, iwisik ang rosemary o basil. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno sa loob ng 25 minuto. Ang kalabasa ay tinimplahan ng sour cream. Maaari itong magamit bilang isang hiwalay na ulam o bilang isang ulam para sa pagkaing-dagat.
Hakbang 4
Kalabasa na may mga mansanas.
Ang pulbos ng kalabasa ay pinutol sa maliliit na hiwa, halo-halong mga gadgad na mansanas at asukal. Ang lahat ay kailangang balot ng foil. Kailangan mong maghurno ng 35 minuto sa 200 degree.
Hakbang 5
Kalabasa na may mga mansanas 2 na resipe.
Ang mga hiwa ng kalabasa at mansanas ay nilaga sa tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos cool sila. Pinoproseso ang mga itlog ng manok, ang puti at pula ng itlog ay pinaghiwalay. Ang mga yolks ay halo-halong may asukal, at ang protina ay inasnan at pinalo. Para sa 1 kg ng mga mansanas na may kalabasa, kailangan mo ng 3 itlog. Pagkatapos ang mga yolks ay halo-halong may kalabasa. Ang lahat ay inilalagay sa isang baking sheet, at ibinuhos ng protina sa itaas. Maghurno ng 15 minuto. Inirerekumenda na kumain ng malamig.
