Napakaganda ng kombinasyon ng pritong peras at asul na keso. Ang salad na ito ay maaaring ihanda para sa hapunan o ihahatid sa isang baso ng pulang alak. Ang asul na keso, mga nogales, cranberry ay lilikha ng isang kawili-wili at orihinal na palumpon ng panlasa. Sa loob lamang ng 20 minuto, maghahanda ka ng isang obra maestra sa estilo ng lutuing Pranses.
Kailangan iyon
- - Salad mix (1 pack)
- - Mga peras (2-3 piraso)
- - Blue keso (200 gramo)
- - Mga walnuts (1/3 tasa)
- - Mga pinatuyong cranberry (1/4 tasa)
- - Mantikilya (1-2 tablespoons)
- - Paprika, asin, paminta
- - Langis ng oliba (2 tablespoons)
- - Juice ng 1/2 lemon
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang mga peras, alisin ang mga core (pumili ng mga prutas na katamtamang tigas). Gupitin ang mga peras sa mga hiwa.
Hakbang 2
Maglagay ng mantikilya sa isang preheated pan at iprito ang mga peras dito (3-5 minuto). Ang mga peras ay hindi dapat maging masyadong malambot. Budburan ang paprika sa pritong mga peras at ihalo nang mabuti.
Hakbang 3
Iprito ang mga nut sa isang kawali, i-chop sa isang blender o simpleng i-chop gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 4
Ilagay ang salad mix sa isang ulam.
Hakbang 5
Ilagay ang mga peras sa itaas, magdagdag ng mga cranberry (maaaring mapalitan ng mga sariwang) at asul na keso. Timplahan ang salad ng lemon juice at langis ng oliba, asin at paminta.
